【素菜食譜】初春乾冷,5種食物、11道食譜緩解便秘
便秘是很多人的“難言之隱”,而冬季乾燥,人就很容易發生便秘,不僅影響身體代謝,而且還會對心理造成一定的影響。時間久了就會造成過多的毒素在體內積累,從而影響健康。想要緩解便秘,除了多運動、吃藥外,食療也可以幫你忙。那麼,飲食上,如何緩解便秘呢?
![猪肉白菜炖粉条最好吃做法?诀窍在这里,香气扑鼻,炖一锅不够吃- YouTube](https://i.ytimg.com/vi/ra3y4K6INBM/maxresdefault.jpg)
材料: 白菜200g,粉條100g,醋3g,醬油5g,鹽2g,植物油適量 步驟: 1、食材白菜絲,和泡軟的粉條 2、鍋裡到適量油放入白菜絲大火翻炒均勻 3、放入粉條不用翻動 4、倒入適量醬油、鹽翻炒均勻 5、倒入少許醋翻炒均勻就可以出鍋了
![食譜】涼拌白菜心(2):www.ytower.com.tw](https://d3l76hx23vw40a.cloudfront.net/recipe/bk172-011.jpg)
材料: 白菜心300克,豆皮1張,香菜6棵,香醋4茶匙,食鹽少許,乾辣椒3個,香油適量,食用油適量 步驟: 1、白菜心切細絲,豆皮切絲,香菜洗淨去根切小段,乾辣椒切絲備用 2、切好的豆腐皮放入沸水中煮大約1分鐘,撈出控干水分。 3、切好的白菜絲、香菜段和焯過水的豆腐絲一起放入大一些的容器中。 4、依次加入食鹽、香醋、香油、等調料。 5、放入切好的辣椒絲。 6、鍋中放適量食用油燒熱。 7、燒熱的食用油趁熱澆在辣椒絲上。 8、吃時拌勻即可。
材料: 栗子120克,白菜2棵,素高湯適量,鹽適量,植物油適量 步驟: 1、白菜洗淨切成4半 2、栗子煮兩三分鐘 3、撈出栗子去皮 4、鍋中加油加水,放入素高湯煮開 5、加入栗子煮10分鐘 6、放入白菜燉5分鐘 7、有需要的加鹽調
![萵筍好處|排毒降血壓挑選4貼士非愈粗愈好油麥菜與萵筍葉同類?](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20220412/590535728954347520250768.jpeg/_bJB0nSGjUrAQaJZGtlg53o6ybhnST2-ALnTXAC501w?v=w1920)
![炒莴笋冬笋丝怎么做_炒莴笋冬笋丝的做法_静静的小厨房_豆果美食](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/6/3/yuan_e63bbb30c586a3d2ae335246f9bc3903.jpg)
材料: 萵筍1根,冬筍1只,油適量,鹽少許,蔬果調味粉少許 步驟: 1、萵筍去皮洗淨切絲,冬筍去殼洗淨切絲 2、起油鍋加熱,放入冬筍絲煸透 3、放萵筍絲煸炒 4、放少許鹽煸炒 5、最後放少許蔬果粉炒勻即可
![口蘑烩莴笋怎么做_口蘑烩莴笋的做法_豆果美食](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/9/b/yuan_69b35bd40bdea287b8f826368a9273cb.jpg)
材料: 萵筍1根,口蘑200g,鹽適量,植物油適量,蔬果調味粉少許 步驟: 1、萵筍去皮,一定要削到看到綠色的萵筍,口感才不會老 2、洗淨,切成小段 3、取其中一段豎起來,切薄片 4、口蘑去蒂,洗淨,切片 5、鍋加適量的油,倒入萵筍片,旺火炒到聞到香味為止(大概3分鐘),萵筍片出鍋瀝乾油 6、鍋內餘油,繼續加熱 7、倒入切好的口蘑片,翻炒到略微出水 8、將萵筍回鍋,一起翻炒 9、調入適量的鹽和蔬果粉翻炒均勻即可出鍋
![土豆炖豆角这样做才好吃,一次炖一大盆不够吃,太香了! - YouTube](https://i.ytimg.com/vi/A1i5vz1iNUQ/maxresdefault.jpg)
材料: 土豆,豆角,食用油,鹽,蔬果調味粉,醬油 步驟: 1、豆角去掉豆筋,掰成小段,洗淨備用。 2、土豆切條,粗細和豆角差不多。用水洗一下後瀝乾,去除表面澱粉。 3、鍋燒熱,倒入油,放入土豆條煎。 4、土豆煎至微黃放入後放入豆角。 5、放入鹽、醬油,蔬果粉,加適量水,蓋蓋,小火燉15分鐘。 6、燉至豆角軟爛即可關火。
![红烧土豆怎么做_红烧土豆的做法_豆果美食](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/1/f/yuan_9144072db0e9e0cded5bb8d44fd0796f.jpg)
材料: 土豆600克,植物油2大勺,醬油1/2大勺,素蠔油1大勺,姜2片,鹽4小勺,水200毫升 步驟: 1、小土豆去皮切成大塊,姜切片。 2、在鍋中放入植物油。 3、再放入土豆、姜。 4、加入醬油、鹽、蔬果粉、素蠔油、200毫升的水。 5、燜至鍋中無湯汁。土豆已經非常軟糯。 6、用鍋鏟將它們攪拌均勻即可。
紫菜
![紫菜炒饭怎么做_紫菜炒饭的做法_菜菜美食日记_豆果美食](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/c/b/690x390_fcd0c65c0d6679e932ed37f67439b21b.jpg)
材料: 大米160g,糯米80g,紫菜10g,胡蘿蔔一根(小),香芹一棵,食用油10g+10g,鹽1/2小匙 步驟: 1、備料,糯米和大米比例為1:2,糯米提前浸泡2小時,然後與大米一起洗淨,加1.1-1.2倍的水放電飯鍋煮熟,具體水量根據自己吃的米來調節; 2、紫菜剪碎,溫鍋下10g冷油,放入紫菜碎小火慢炒2分半的時候關火,繼續用餘溫炒了30秒,出鍋; 4、胡蘿蔔和香芹都切成米粒大小; 5、鍋裡放10g油,切好的胡蘿蔔芹菜粒加進去一起炒至斷生; 6、把煮好的白米糯米飯打散,放進去一起炒,加鹽炒勻,最後加入之前煎好的紫菜酥快速拌炒均勻~開吃。
![紫菜芦笋汤怎么做_紫菜芦笋汤的做法_豆果美食](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/3/2/750_c330c1fab3ab3def79bf1ab2f3561f32.jpg)
材料: 蘆筍200克,紫菜乾40克,香菇10克,鹽2克,香油(麻油)5克,冷水500克 步驟: 1、把紫菜乾用溫水泡發洗乾淨,蘆筍和香菇洗乾淨切片 2、所有材料一起放入鍋中500克費水中煮透至熟 3、最後放鹽、麻油、起鍋裝湯碗內即可喝湯吃菜。
蘿蔔
材料: 蘿蔔半個,黃豆粉1/4杯,糖1/8杯 步驟: 1、白蘿蔔洗淨,去皮,取中段。 2、切成5mm左右的小丁。用廚房用紙吸乾,盡量乾一點。 3、將黃豆粉和糖混合均勻。 4、將黃豆粉倒入裝有蘿蔔丁的盆中,翻滾均勻即可。
![食谱:玉米胡萝卜土豆泥】宝宝食谱_婴儿食谱- 妈妈帮百科](https://img01.mmbang.info/9iyaya_group6_M02_86_B4_CggaDVZgFYqAZChmAAGHuWiHEMI589.jpg)
材料: 胡蘿蔔一小根,土豆一個,玉米一根,番茄一個,鹽適量,油適量 步驟: 1、胡蘿蔔去皮改刀,土豆去皮改刀,玉米切塊兒。 2、熱鍋,少油,加入胡蘿蔔快大火翻炒。 3、倒入土豆、玉米繼續大火翻炒1-2分鐘。 4、倒入清水,蓋上鍋蓋,大火燒開。 5、番茄去皮,搗碎。 6、加入到燒開的鍋內,加入少許鹽,繼續中火燉15分鐘,轉小火在燉5分鐘即可。 7、低油少鹽健康養生堂完成。