腎愛冬瓜、胃愛南瓜、肝愛……五臟各有一個最愛「養生瓜」
炎炎夏日，數十種瓜紛紛成熟。此時吃瓜，不但能滿足大家的口腹之欲，而且吃對了，還對身體好得不得了。
可怎麼才算吃對呢？
其實，能滿足不同臟腑所需或（和）對其疾病有輔助治療作用的，就是對的！
下面小編簡單總結了不同臟腑「最愛」的瓜，一起來按需選擇吧~
心：最愛你吃佛手瓜
佛手瓜清脆多汁，既能作為水果生吃，又能當做蔬菜來涼拌、炒菜、煲湯。
從現代醫學角度來看，佛手瓜富含多種營養素，如蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、鈣鋅等多種微量元素、葉酸及維生素C等。
大家適量食用，可增強身體抵抗力、美容養顏、提高智力和記憶力水平。
更可貴的是，佛手瓜熱量較低、鈉含量也低，有利尿排鈉、擴張血管、降壓之功效，非常適合心臟病、高血壓病等心血管疾病患者日常食用。
不過，佛手瓜性涼，日常脾胃虛寒、經常腹瀉及一切寒症者忌食。
日常生活中，有些人會分不清佛手瓜和佛手。
其實，這兩者完全不同！
佛手瓜，是葫蘆科佛手瓜屬多年生宿根性攀緣植物的果實，外皮多為綠色至乳白色。其瓜形如十指合攏，故名佛手瓜，又名福壽瓜、安南瓜。
而佛手，是芸香科植物佛手的果實，成熟時色澤金黃。其果形成卵形或矩圓形，頂端分裂如拳，或張開如佛指，故得名佛手，又名佛手柑、佛手香櫞。
佛手通常會被曬乾或低溫乾燥，製成中藥佛手。中醫認為，佛手能疏肝理氣、和胃止痛、燥濕化痰。
如果出現消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、痰飲咳喘、肝胃氣痛等症時，可以試試吃佛手。
肝：最愛你吃青瓜
中醫認為，青瓜性涼味甘，有清熱降火、生津止渴、利水消腫、開胃、增食慾等功效。
現代醫學則發現，青瓜營養豐富，含水量高，熱量低，很適合脂肪肝、肥胖症、高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病患者經常食用。
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值得一提的是，大家生吃青瓜時，或多或少會嚐到一股苦澀味，這主要源於青瓜中的丙醇二酸。
丙醇二酸可以抑製糖類物質轉變成脂肪，從而有利於預防脂肪肝、心血管疾病，同時有助於控制體重和減肥。
此外，青瓜中的細纖維素，可降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，促進腸蠕動，加速廢物排泄，改善人體新陳代謝。
不過，青瓜性涼，脾胃虛寒、久病體虛者要少吃。
脾、胃、肺：最愛你吃南瓜
三伏天暑濕正盛，加之很多人喜歡生冷食物，因此脾胃尤其羸弱，特別是濕重困脾，還容易加重脾胃運化負擔，導致食慾不振、消化不良、排便不暢等症狀。
而對於以上身體不適，南瓜可幫上大忙。
中醫認為，南瓜味甘性溫，入脾、胃二經，有補脾養胃、補中益氣、通便利尿、養心潤肺、止咳止喘等功效。
《本草綱目》中還記載，南瓜有補中、補肝氣、益心氣、益肺氣、益精氣的作用，凡久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、食少腹脹、水腫尿少者，宜用。
從現代醫學的角度來說，南瓜中含有的大量果膠，這可是個好東西！
果膠在人體內，既能保護胃腸道黏膜免受堅硬、粗糙食物的刺激與損傷，又能預防胃黏膜潰瘍，促進潰瘍面癒合，還能吸附並清除腸胃中的毒素、重金屬及致癌物質，保護胃腸道健康，降低消化道癌症的發病率。
總之，適當吃一些南瓜，對脾、胃、肺都是極好的。
不過，氣滯濕阻、胃脹、胃痛、黃疸人群不宜食用南瓜，以免造成不適。
腎：最愛你吃冬瓜
中醫認為，冬瓜味甘淡，性平、微寒，有清熱解暑、利尿消腫、利水祛濕、解渴除煩、止咳化痰、減肥等功效。
從現代醫學角度來看，冬瓜含水量高達96%，含鉀量也高，但含糖量低、含鈉量也低，因此很適合腎病、全身浮腫、高血壓、高血脂、冠心病、肥胖、糖尿病等患者食用。
值得稱道的是，除了冬瓜肉，冬瓜皮和冬瓜籽也是寶，有利水消腫、清熱止渴、清腸通便之功。
因此，煲湯或煮粥時，連皮帶籽和瓜肉一起下鍋，可用於輔助治療腎性水腫、腳氣水腫等。
不過，冬瓜性微寒，平素體質虛寒、有慢性泄瀉的人，不宜食用。
最後推荐一個冬瓜食療湯~
