英國疫情造成行業大洗牌 外賣行業成黑馬

2021年英國超1.7萬家連鎖店倒閉，平均每天47家，普華永道會計師事務所的最新統計發現，2021年英國有17219萬家連鎖門店倒閉，相當於平均每天有47家，在2020年時是48家。

統計還顯示，英國連鎖品牌新開門店的數量也出現了一次大幅下降，導致淨倒閉的門店數量為10059家，是2014年以來的最高數字。不過，從趨勢來看，門店關閉的速度正在放緩。

這份統計調查了英國商業街、購物中心和零售園區裏的20多萬家連鎖品牌，每個品牌均擁有5家以上門店；類型包括零售、餐館、酒吧、健身房、銀行、外賣和理髮。

普華永道指出，疫情加速了零售業已經發生的變化，在許多商業街和城鎮中心造成動蕩。疫情見證了一些家喻戶曉的大品牌的衰落，比如菲利普·格林爵士的零售帝國Arcadia和Debenhams。但是，這不是高街的死亡，而是對傳統品牌的一次洗牌。

與此同時，一些地區的表現繼續好於其他地區。例如，通常位於城市邊緣的大型商店集群，即所謂的零售園區，由於有更方便的交通和停車位，在疫情期間更加受購物者的歡迎。相比之下，購物中心從2015年最受歡迎的零售場所變成了過去兩年表現最差的零售場所。

時尚品商店、銀行、便利店和慈善商店紛紛關閉，但外賣店、就業中心、蛋糕店和娛樂中心的數量有所增長。

普華永道的消費市場主管Lisa Hooker說：對零售商來說，過去兩年是動蕩的兩年。要想重拾失去的市場份額，商業街必須明白為什麽零售園區對消費者如此有吸引力。我們鼓勵獨立零售商和企業抓住這個機會，填補出現的缺口，將門店遷往消費者更需要的地方。