雖然大家常開玩笑說英國是“美食荒漠”，但細細品味，英國其實藏著不少令人驚豔的美味呢！特別是得益於它四面環海的優越地理位置，英國的海鮮非常多，不論是肉質肥美的帝王蟹龍蝦，還是爽滑有彈性的牡蠣魚肉，許多海鮮餐廳總能將這來自大海的美味發揮到淋漓盡致！好啦，就不賣關子了，今天就帶大家來一場說走就走的“舌尖旅行”，盤點倫敦那些人氣值爆棚的海鮮餐廳吧！
Angler
Angler是在South Place Hotel頂樓的米其林一星餐廳，佈置富有藝術氣息，頂樓的落地窗視野也很開闊，餐廳服務生都很熱情，每個員工都面帶微笑，也會主動介紹餐廳的一些特色菜色。餐廳裡所有的海鮮都選用當天捕捉的新鮮食材，搭配最好的當季蔬菜和當地特產。推薦鮮香肥美的鱈魚Cornish Pollock；梨子杏仁甜香提味的Loch Duart Salmon；甜點可以嚐嚐黑莓冰淇淋。
餐廳預約：【餐廳預約處】
營業時間：午餐週二至週五12:00至14:15；晚餐週二至週六18:00至21:15 【如有變動，以官網時間為準】
地址：South Place Hotel, 3 South Place, London EC2M 2AF
最近地鐵站：Moorgate
Beast
Beast是一家將海陸大餐（surf ‘n’ turf ）詮釋得淋漓盡致的餐廳。店內的裝潢很像哈利波特裡的長桌晚宴，桌上還擺放著點亮的白色蠟燭，氛圍可以說超讚的！牆裂推薦大家去店裡嚐嚐一整隻的帝王蟹（The Whole King Crab）和澳洲烤裡肌牛排（The Australian Chateaubriand）。
餐廳預定：【餐廳預訂處】
營業時間：週一至週六12:00至22:30，週日不營業
地址：3 Chapel Place, London W1G 0BG
最近地鐵站：Oxford Circus或Bond Street
Bentley’s Oyster Bar & Grill
在攝政街邊上的Swallow street有一間名聲很響的海鮮餐廳，也是從1916年開業到現在已經有一百多年的老店—— Bentley’s Oyster Bar & Grill。餐廳裝潢復古大氣，有專門吃海鮮的戶外平台（Oyster Bar），也有更古典、菜單更多樣的樓上雅座（The Grill）。 Bentley’s堅持各種食材大至海鮮、肉類，小至起司奶油都來自英國和愛爾蘭，保證客人們能吃到英國當季的新鮮食材。肥厚鮮美的生蠔、帶有清新海水味的烤魚、新嫩多汁的羊排牛排等等，都能讓你品嚐到最細膩的美味。
餐廳預約：【餐廳預約處】
營業時間：週一至週六12:00至20:00，週日12:00至21:00 【如有變動，以官網時間為準】
地址：11-15 Swallow Street, London W1B 4DG
最近地鐵站：Piccadilly Circus
Fish! Borough Market Restaurant
想必對Borough Market應該不陌生了，這是倫敦最有名的銷售食品最齊全的新鮮食品市場，獲得了無數名廚的推崇。在這個市集裡，有一家叫做Fish!的餐廳。因為其得天獨厚的地理位置，餐廳使用的自然都是市場上最新鮮的食材，而且坐在餐廳裡你還可以360度看到整個集市繁忙的畫面，也能看到遠處的碎片大廈The Shard。如果你覺得hold不住海鮮盛宴的話，不妨去餐廳旁邊的Fish!Kitchen點上一份炸魚薯條，提前拿啤酒醃過的鱈魚吃起來有點淡淡的麥香呢。
餐廳預定：【餐廳預訂處】
營業時間：週日至週三11:30至22:00，週四至週六11:30至23:00 【如有變動，以官網時間為準】
地址：Borough Market, Cathedral Street, London SE1 9AL
最近地鐵站：London Bridge
Hawksmoor Air Street
Hawksmoor其實是一家牛排連鎖餐廳，不過在Air Street上的這家卻是Hawksmoor旗下主打海鮮的分店。推薦店裡的招牌菜比目魚，比目魚是按重量來算價錢的，清洗過後放到木炭上烤製，烤過後的魚骨柔軟，有些酥脆，魚肉卻仍然保證鮮香多汁。另外，配上蛋黃醬的Brixham Crab也相當不錯！
餐廳預定：【餐廳預訂處】
營業時間：時間不固定，以官網時間為準
地址：5a Air Street, Piccadilly, Mayfair, London W1J 0AD
最近地鐵站：Piccadilly Circus
J Sheekey Atlantic Bar
坐落在Covent Garden中心，J Sheekey Atlantic Bar是一家以魚類和其他海鮮為主的餐廳，其中亞特蘭大蝦仁，汁水充沛又充滿嚼勁；新鮮打撈的比目魚，招牌菜金黃酥脆的Fish Pie都是值得一試的菜餚。如果天氣好，還可以去外面的露台嚐嚐配上好辣醬的龍蝦鮮蝦堡。除此之外，你們瞅瞅這家餐廳的顏值和活潑明亮的配色，是不是一百昏了！
餐廳預定：【餐廳預訂處】
營業時間：週一至週六12:00至23:00，週日12:00至22:00 【如有變動，以官網時間為準】
地址：28-32 St Martin’s Ct, London WC2N 4AL
最近地鐵站：Leicester Square
London Shell Company
要說海鮮餐廳除了食材新鮮度和海鮮的種類可以拿來一拼之外，還有什麼可以「互撕」一下的？嗯… London Shell Company就是個可以拿絕佳的「地理位置」穩穩取勝的海鮮餐廳－－因為人家就坐落在河上，是個「小船餐廳」！明亮的天藍色漆滿船身，和大海的顏色相呼應，光是看著就很治癒。如果有暈船症狀的朋友，可以選擇週二至週五的“靜止午餐”，這個時段船會停泊在河上；不暈船的朋友們嘛，當然就一定要試試遊船時段的午餐或晚餐啦！遊船時段的菜單是固定的五道菜set，大家在預約的時候要特別說明一下。
餐廳預定：【餐廳預訂處】
營業時間：時間不固定，以官網時間為準
地址：Union Canal, Sheldon Square, London W2 6EP
最近火車站：Paddington
The Restaurant at The Capital
這是一家位於倫敦Capital Hotel裡的米其林海鮮餐廳，離Harrods走路只要幾分鐘。餐廳老闆Nathen Outlaw是英國大名鼎鼎的做海鮮的廚師。餐廳主打各式海鮮，每日會從Cornwall運送新鮮的魚類。推薦大家嚐嚐配上檸檬汁和青辣椒醬的肥生蠔、滑滑嫩嫩的比目魚、用橙子和羅勒做調味的龍蝦燴飯，還有別忘了問問當天的Special是什麼，沒準兒能碰上什麼驚喜的菜呢！
餐廳預定：【餐廳預訂處】
營業時間：週一至週日12:00至21:30 【如有變動，以官網時間為準】
地址：22-24 Basil Street, London SW3 1AT
最近地鐵站：Knightsbridge
Prawn On the Lawn
Prawn On the Lawn店家不大，但極具海邊風情，一進餐廳就能看到冰台上陳列的各式海鮮。推薦招牌菜Prawn On the Lawn——烤得酥脆的麵包上配有新鮮的蝦仁和清爽的酪梨醬。如果你只是想來個過癮的海鮮盛宴，那可以試試Prawn on the Lawn Fruits de Mer，份量很大，三個人吃都沒問題。
餐廳預定：【餐廳預訂處】
營業時間：週二17:00至22:00，週三至週六12:00至22:00，週日週一不營業
地址：292-294 Saint Paul’s Road, London N1 2LH
最近地鐵站：Highbury & Islington
Randall & Aubin
位於Soho地區、離中國城很近的Randall & Aubin也是家非常受歡迎的海鮮餐廳。這家餐廳結合了英法料理，前菜裡有法國經典的Onion Soup，主菜可以選擇由手工一個個挑選的Devon Crab，經過蒜汁香料醃製，滋味兒滿滿！ 「食肉」朋友們可以試試烤後飄香四溢的烤雞。如果你是純海鮮控，不妨點一盤Assiette de Fruits de Mer，各類海鮮應有盡有。
餐廳預定：【餐廳預訂處】
營業時間：週一至週六12:00至24:00，週日12:00至23:00 【如有變動，以官網時間為準】
地址：16 Brewer Street, London W1F 0SQ
最近地鐵站：Piccadilly Circus或Leicester Square
Scott’s Mayfair
坐落於Mayfair的Scott’s海鮮餐廳可是一家明星餐廳，不少明星大牌可都是他家的常客，比如大家都熟知的貝嫂和American Idol裡面的毒舌評委Simon Cowell。去Scott’s一定不要錯過他家的生蠔，有一道Fried Oyster，炸過的生蠔的肉質並沒有因為高溫而喪失水分，配上的牛油果醬和海苔脆餅也增加了更多層次的口感。 Scott’s餐廳會根據當時的季節性海鮮，提供龍蝦、魚子醬、肉類、螃蟹等等。說不定運氣好還真能和哪位明星來個偶遇呢？
餐廳預定：【餐廳預訂處】
營業時間：時間不固定，以官網時間為準
地址：20 Mount Street, London W1K 2HE
最近地鐵站：Bond Street
Sexy Fish
Sexy Fish是位於倫敦Mayfair的亞洲海鮮餐廳，主打日式海鮮料理，但餐廳整個裝飾氛圍卻流露著中世紀迷人的美。整間餐廳從設計裝潢到菜餚的獨到搭配都體現出了「Sexy」的feel，像是吧台上性感的美人魚雕像就很別緻。餐廳主打的日本海鮮、壽司、天婦羅味道都很好，而且還有一些融合中西特色的海鮮菜式。這裡也是各種社會名流人士常出入的地方，英國著名女歌手Rita Ora就曾在餐廳的開幕酒會上獻唱過呢！
餐廳預定：【餐廳預訂處】
營業時間：週一至週三12:00至隔日01:00，週四至週六12:00至隔日02:00，週日11:30至隔日01:00
地址：Berkeley Square House, Berkeley Square, Mayfair, London W1J 6BR
最近地鐵站：Green Park
The Oystermen Seafood Bar & Kitchen
餐廳名字簡單粗暴地以「生蠔人」命名讓小吃貨們一目了然地get到生蠔正是他家的招牌主打！ The Oystermen家的生蠔每天都是新鮮運送到餐廳的，辣味的Buffalo Oysters，配有煙熏魚子醬的Tempura Oysters，以及新晉CP生蠔和培根的巧妙搭配，款款都滋味兒十足！當然除了生蠔，他家的大螃蟹、黑鱈魚、酥炸青口等菜式也是好評不斷，就問你海鮮盛宴約不約？ ！
餐廳預定：【餐廳預訂處】
營業時間：週一至週日12:00至15:00，17:00至22:00
地址：32 Henrietta Street, London WC2E 8NA
最近地鐵站：Covent Garden或Leicester Square
Trishna London
2012年成功摘得米其林一星的Trishna是一家結合了印度和西方料理的餐廳，除了你們都熟悉的印度咖哩之外，餐廳在海鮮菜餚方面的表現也十分優秀。鮮美的鯛魚，肥嫩的扇貝，經典的印度Tandoori大蝦都是值得一試的人氣海鮮料理。而且Trishna餐廳還有個非常特別的小細節，就是在餐單上每道菜的下面都標好了最適合這道菜的紅酒：名字、年份、源地、價格都一目了然，省去了再去翻酒水餐單的時間呢！
餐廳預定：【餐廳預訂處】
營業時間：時間不固定，以官網時間為準
地址：
最近地鐵站：Bond Street或Baker Street
Wright Brothers Borough Market
Wright Brothers Borough Market也是愛吃海鮮的倫敦人民經常光顧的一家店，裡面的裝修有點兒像海邊Bar的感覺，餐廳秉承著“Sea to Plate”的理念，生蠔全都是從康沃爾、英國群島和法國新鮮運到餐廳的，配上自製醬汁和簡單的檸檬腥去，肉質的肥美鮮香香香。一到海鮮豐收的季節，連外面的酒桶桌邊都擠滿了人。另外如果你對海鮮格外感興趣，可以參加餐廳組織的masterclass，不僅能品嚐到各種做法的生蠔，還能和大廚們學學做海鮮的手藝呢。
餐廳預定：【餐廳預訂處】
營業時間：週一至週五12:00至22:00，週六11:00至23:00，週日12:00至22:00
地址：
最近地鐵站：London Bridge
跟大家介紹了這麼多倫敦受歡迎的海鮮餐廳，是不是也在邊看邊想著鮮香肥美的各種海鮮呢？既然如此，現在找朋友，海鮮飯局約起來啊！