你是否想過，老了之後也能保持活力滿滿、身心健康？
一項由埃迪斯科文大學、貝爾法斯特女王大學與哈佛大學陳曾熙公共衛生學院聯合開展，並發表於《美國臨床營養學雜誌》的研究，為我們揭開了健康老齡化的飲食密碼。
這項歷時 24 年、追蹤 62,743 名女性和 23,687 名男性的研究發現，富含類黃酮（flavonoids）的食物，能顯著降低不健康老齡化的三大關鍵風險 —— 身體虛弱、身體機能衰退和心理健康狀況不佳。
具體數據令人振奮：類黃酮攝入量最高的女性群體，身體虛弱風險降低 15%，身體機能衰退風險降低 12%，心理健康問題風險降低 12%；男性群體雖相關性稍弱，但更高類黃酮攝入也與更低心理健康風險緊密相關。
類黃酮究竟有何神奇之處？
論文通訊者、貝爾法斯特女王大學的 Aedin Cassidy 教授解釋，類黃酮強大的抗氧化、抗炎特性，不僅能守護血管健康，還能助力維持骨骼肌質量。而這些，正是預防衰老過程中身體虛弱、保持身心機能的關鍵所在。
埃迪斯科文大學客座講師 Nicola Bondonno 博士也指出，過往研究早已證實，類黃酮攝入量高的人群，壽命更長，且更不易被痴呆症、糖尿病、心臟病等重大慢性疾病 “找上門”，此次研究進一步證明，多攝入類黃酮，能讓我們的老化過程更健康。
每日 3 份食物，精準降低衰老風險
值得關注的是，研究還發現，女性因類黃酮受益更顯著，或許是兩個隊列隨訪時間差異導致，具體原因還需進一步探索。不過哈佛大學陳曾熙公共衛生學院的 Eric Rimm 教授給出了實用建議：每日增加 3 份富含類黃酮的食物，女性三大老齡化風險可降低 6%-11%，男性心理健康風險可降低 15%！
身邊的 “抗老寶庫”！照著吃就對了
那怎麼補充類黃酮呢？很簡單，茶、漿果、柑橘類水果、蘋果、紅酒…… 這些常見食物都是類黃酮的優質來源。從今天起，調整飲食，多攝入這些食物，或許就能在未來收穫更健康、優雅的老年生活！
