坊間流傳“吃葡萄會生痰”，從中醫角度，這一說法是否屬實？《活得好》請宜康中醫高級醫師陳珮晶解析。
陳珮晶醫師指出，從中醫角度來看，葡萄屬平性水果，性味甘酸。脾胃虛弱、痰濕體質者以及小孩若吃過量，確實較容易生痰。
痰濕體質的常見特徵包括：體形偏胖、喜吃油膩煎炸及甜食、嗜酒、缺乏運動、容易腹脹、消化不良、胸悶氣短等。
陳醫師解釋，葡萄含糖量較高，過量食用可能刺激呼吸道，使咽喉增加黏膩感，出現咽喉發癢或咳嗽加重等症狀。
除了葡萄，以下幾類食物也容易引起生痰反應：
■寒涼生冷飲食：如汽水、雪糕、冷果汁等。這類食物會損傷脾胃陽氣，使脾胃運化失調，無法有效轉化營養與水分，從而導致痰濕堆積。
■高糖及高油脂食物：包括甜膩水果（如藍莓、香蕉、橙、榴槤等）、糕點及甜品（如蛋糕、巧克力、奶油麵包）、肥甘厚味（如肥肉、動物內臟、魚蝦等）以及乳製品（如牛奶、乳酪、酸奶、奶茶等）。這類食物質地黏膩，會加重脾胃負擔，妨礙消化吸收，導致水濕內生、痰涎增多。
■溫熱及辛辣食物：如煎炸食物（薯條、炸雞、燒烤等）、辛辣食物（辣椒、咖喱、麻辣菜餚）及零食、加工食品（餅乾、薯片等）。
這些食物易令胃火旺盛，煎灼體內津液，生成黏稠痰液，同時助熱上火，加劇咽喉腫痛與黏膩不適。