最近喺網上好多人講，早上沖啲奇亞籽水飲、或者日日飲骨頭湯可以「修復腸道」、改善消化同提升免疫力，仲話對情緒同精神都有幫助。但科學界嘅專家就話，呢啲說法有啲被誇大咗，真真正正嘅證據未必支持所有講法。
所謂嘅「腸道健康」係指我哋消化系統入面嘅微生物（包括益菌同其他細菌）平衡良好，可以幫助吸收營養、維持血糖同免疫系統正常運作。每個人嘅腸道菌群都好唔同，唔似指紋咁獨一無二。
專家話，雖然奇亞籽有膳食纖維，可以幫助餵養有益菌、促進腸道蠕動，但冇證據顯示奇亞籽本身就可以「修復」腸道或治療相關疾病。而且單靠一種食物，例如只飲奇亞籽水，對腸道好處其實好有限。
至於骨頭湯，當中含有骨膠原、胺基酸等營養，但專家指出，呢啲營養大部分喺小腸已被身體吸收，而腸道微生物主要喺大腸，所以目前冇強有力證據證明骨頭湯可以直接改善腸道菌群健康。
專家建議，相比追求「神奇食物」，大部分人要保持腸道健康，更有效嘅方法係：
- 多食膳食纖維豐富嘅植物性食物（例如全穀類、豆類、生果、蔬菜）；
- 食入發酵食品，例如優格、克菲爾等，可以提供益菌；
- 減少過度加工及高糖食物；
- 保持充足水份、適量運動同足夠睡眠。
專家提醒，如果出現持續腹痛、便秘、腹瀉或其他消化不適症狀，應該向醫生求助，而唔係僅靠某種食物或「偏方」去處理。
📌 簡單一句總結
奇亞籽同骨頭湯有營養，但目前冇科學證據證明佢哋可以「修復腸道」；保持均衡飲食同健康生活習慣，對腸道更有幫助。