英國消費者組織Which？透露，很多超市已經在用不同的代碼來來顯示水果和蔬菜的新鮮程度，取代之前常用的「最佳食用日期」（best before date），新系統是為了減少浪費。
據該消費者組織Which？稱，Asda和Tesco將開始使用由字母和數字組成的代碼，字母代表月份，數字代表日期。比如，A代表一月、B代表二月、C代表三月，以此類推。代碼為C5的商品在3月5日前都是新鮮的，I27’則是在9月27日前。
Sainsbury’s的代碼以J開頭，以S結尾，這意味著在Sainsbury’s購買的代碼為J0910S的商品，最佳食用日期是10月9日。
Morrisons超市的顧客會看到他們的商品上有這樣的代碼：月份的首字母加上數字。例如，代碼為S12的商品最佳食用日期是9月12日。
不過，Which？指出，顧客應該記住，食物過了最佳食用日期或銷售日期通常也是完全可以吃的——如果看起來和聞起來沒問題，就應該可以吃。
另外，該組織解釋說，「有使用期限的食物，比如切好的水果，必須在保質期當天午夜前吃完，否則可能不安全。」
資料來源：Which?、英倫攻略