英國工黨即將推出新的餐飲政策,限制和逐步禁止學校內部的食堂向學生提供油炸食品,包括被公認稱為“英國國菜”的炸魚和薯條,將被限制每週只能提供一次,並逐漸被全面禁止。

英國工黨推出的這一系列新措施,目的是希望解決兒童肥胖和蛀牙問題。具體政策包括:
- 禁止學校食堂向學生提供或出售油炸食物,其中炸魚和薯條作為主餐,每週最多提供一次;並希望逐步在學校禁止油炸食品。
- 作為配菜的薯條、薯蓉等,每週不能提供超過兩次。
- 腸卷、富含芝士的披薩等熱量較高的食物,也將被限制提供次數。
- 甜點、糕點、雪糕等糖粉較高的食物,作為校餐的一部分,每週最多提供一次。
- 新規要求校餐的膳食中,不低於50%的必須是水果、蔬菜和全穀物品。
工黨內閣成員表示,公立學校將採取分階段的方法推進新規,讓學校在全面實施之前有時間開發新的食譜、更新菜單和培訓餐飲人員。
同時,工黨為了嚴格推進新規則,要求學校在線發佈菜單,並任命一名專門負責食品標準和監管的副校長或校董。

學校和學院領導協會表示,他們支持提高學校食品的質量,但認為為這些改革需要提供額外資金。
教育部表示,這些改革將使數百萬兒童每天在學校獲得更健康、更有營養的膳食。教育大臣菲利普森稱這些改革是“一代人以來對學校膳食最雄心勃勃的改革”。教育部表示,目前超過三分之一的校外兒童小學畢業時超重或肥胖,而高糖飲食導致的齲齒是5至9歲兒童住院的主要原因。

這是十年來學校膳食標準的首次調整,此前由於疫情影響,修訂計劃被推遲。這些措施將適用於英格蘭的小學和中學,旨在改善兒童的健康和營養狀況。之後將開始為期九周的公眾諮詢,最終的學校食品標準將於今年九月公佈,並於2027年9月生效。一些校長表示擔憂,認為這些標準並非總能得到落實,原因往往是成本問題。
除了新餐食標準之外,根據去年政府宣佈的一項改革,從2026年9月起,英格蘭所有父母領取通用福利金的兒童都將有資格申請免費校餐,這將使50萬名兒童符合資格。英國教育部還表示,本週將新增500多個免費早餐俱樂部。此前,學校對成本問題表示擔憂,因此免費早餐俱樂部的價格已從每位學生60便士提高到1英鎊。

英國各地免費校餐的提供情況差異很大。在倫敦和威爾士,所有小學六年級及以下的學生均可享受普惠性免費校餐。雖然英格蘭大部分地區的免費校餐補貼標準為每人2.61英鎊,但倫敦的學校補貼標準更高,為每人3英鎊。威爾士的補貼標準為每人3.40英鎊。在蘇格蘭,所有小學前五年的學生以及所有領取蘇格蘭兒童津貼的家庭的孩子都有資格享受免費校餐。在北愛爾蘭,領取特定福利且收入低於15,000英鎊的家長可以申請免費校餐。
