冰皮月餅製作班 Snow Skin Mooncake Workshop
課程內容 Workshop Includes學習冰皮月餅製作技巧：
- 冰皮製作
- 包餡技巧
- 月餅壓模技巧
- 老師即場示範製作 綠豆餡（平替）
兩款餡料 Two Fillings- 奶皇餡 Custard，由老師預先準備
- 綠豆餡（平替） Lentil Bean Filling，老師於堂上即場示範製作
每位參加者可獲：- 一個冰皮月餅模具
- 使用兩款餡料親手完成
- 共4個冰皮月餅帶回家
日期及報名安排第一班：2026年9月10日（星期四）
時間下午 2:30 – 4:30
費用£16／位
會員及非會員同價
報名或查詢07523 864993