總部位於日本大阪的「世界拉麵協會」（WINA）最新統計顯示，2025年全球泡麵總需求量高達1242.1億份，較前一年成長0.7％，已連續第2年刷新歷史紀錄。
從各國排名來看，中國穩坐泡麵需求冠軍，全年消費量達432.7億份，占全球市場比例35％，儘管較前一年微幅下滑1.2％，市場規模依舊相當龐大。
印尼以145.4億份排名第2，較去年下降1%，也是5年來首次下降，可能受貨幣貶值及物價上漲等因素影響，消費者購買力下降。
印度以96億份排名第3，較前一年增加8.9%，也是2025年需求量增加最多的國家。
越南以82.3億份排名第4，雖年度成長幅度不大，但人均消費量卻是全球第1名，去年每人平均吃掉80.7份，堪稱最愛吃泡麵的國家。
日本身為泡麵發源地，在本次排名中以59.5億份居第5，與前一年相比增加0.9%，可能因物價上漲，促使消費者更看重泡麵的「高CP值」。
美國則以52億份消費量衝到第6名，成為榜單中唯一擠進前10名的非亞洲國家。
接下來第7至10名依序為菲律賓、泰國、韓國、奈及利亞。至於台灣則以9.02億份泡麵位列第17名，與前一年相比減少2700萬份，需求下滑約3%，每人平均吃下約38.7份泡麵。
