中秋後氣候由熱轉涼,空氣日漸乾燥,許多人容易出現口乾、咽痛、皮膚乾燥及腸胃不適等「秋燥」症狀。綜合專家建議,民眾應順應自然節律調整飲食,掌握三大養生原則,平穩度過換季時節。
中秋過後天氣漸涼,脾胃也需要更多呵護,首先是「潤燥生津,防燥傷身」。秋燥最易耗傷津液,日常應以滋潤為主,適量食用梨、百合、銀耳、山藥等白色食物,並採取「少量多次」的方式補充溫水。
其次是「少辛增酸,收斂肺氣」。辣椒、生薑等辛辣物容易發散並耗損津液,過量食用會加重口乾咽痛;此時宜多攝取柚子、葡萄、山楂等酸味食物,有助於收斂肺氣、生津止渴。
最後是「健脾益胃,少食生冷」。夏日過後脾胃功能較弱,若貪涼易引發腹脹腹瀉。飲食應以溫熱、易消化為主,可透過小米、南瓜、山藥、紅薯等甘味穀薯熬粥,搭配清蒸或清燉的魚肉、雞蛋等優質蛋白質,呵護脆弱的消化系統。
同時,專家提醒應避開三大誤區:一是盲目大魚大肉「貼秋膘」,節後更應減少油膩,避免加重腸胃負擔;二是單靠大量狂飲水解燥,反而增加腎臟負擔;三是過食辛辣圖一時溫熱。秋季養生重在均衡與順應季節,結合適度運動與規律作息,才能安然迎接冬日。

