紅磡這區餐廳新舊交融,想一試老字號還是人氣小店,這裡都應有盡有。有關注組爆紅排長龍車仔麵、自家製餃子、老字號米芝蓮班戟和焦糖布甸可麗餅。即睇詳情!
1. 蒙麵——人氣港式車仔麵
「蒙麵」近期在網上討論度很高,平日下午2時都需要排隊。車仔麵配餸方面亦相當多元化,有逾40款配餸,例如:新鮮花甲、滷包仔豆腐、南乳豬手、脆香多春魚及新鮮蝴蝶腩等。

第一款試了花甲配滷包仔豆腐、香煎腐皮角和豬紅米粉,湯底則選了特濃番茄湯,亦有多件薯仔,飽足感很高。花甲大隻又鮮甜,豆腐入味,腐皮角也很香口。雖然價錢較高,但整體味道層次豐富。

另外亦點了一款小食「招牌蜜汁叉燒串」,即叫即燒的叉燒串帶有焦香且肉質軟嫩,加上蜜汁味道帶點甜味,值得一試。

蒙麵
地址:九龍紅磡差館里9-15號協輝大廈地下1號舖
營業時間:下午1時至8時
2. 勁餃笑——自家製特色口味餃子
喜歡吃餃子的朋友可留意這間自家製餃子店「勁餃笑」,除了一般常見的白菜豬肉餃、椰菜豬肉餃之外,也有平常較少見的芝士辣雞餃、大葉雞肉餃、甚至甜品類的煎朱古力餃和季節限定榴槤煎餃等。

保守派的小編就選了「大蔥牛肉餃」和「黑松露粟米豬肉餃」,大蔥牛肉餃足料之餘,蔥香又不會蓋過牛肉味。而重口味朋友可以試黑松露粟米豬肉餃,黑松露味很突出 ,加上粟米豬肉挺配。


勁餃笑
地址:紅磡德民街36號地下5L號舖
營業時間:上午11時30分至下午10時
3. 紅磡雞蛋仔——46年老字號米芝蓮推介街頭小食
想吃點甜食的朋友,必到這間在紅磡開業46年的老字號,連續兩年榮獲米芝蓮推介的「紅磡雞蛋仔」。這間小店特別在於,除了一般雞蛋仔外,它亦有平常少見的班戟。班戟即叫即製,類似熱香餅。

今次試了「沙律淨芒果班戟」及「蛋白肉鬆鹹班戟」,甜的鹹的都一併品嚐。芒果班戟的芒果粒挺多,而且吃起來不酸。至於蛋白肉鬆鹹班戟則超足料有大量肉鬆餡,跟班戟一起吃,十分滿足。

紅磡雞蛋仔
地址:九龍紅磡寶其利街53號
營業時間:中午12時至下午8時(星期四休息)
4. 祺香手工甜品——邪惡焦糖布甸可麗餅+三式椰奶刨冰
若然你無甜品不歡,你可以試試這間在網上討論度挺高的「祺香手工甜品」。小店甜品種類多元,既有13種口味的甜鹹可麗餅、亦有冰涼椰奶刨冰。總有一款適合你!

可麗餅迷必試邪惡度滿分的「焦糖布甸焦糖脆脆可麗餅」,焦糖面燒得平均,布甸蛋香味很濃,加上可麗餅一起吃夠邪惡!想清新一點,也可吃三式椰奶刨冰,有仙草、芋圓和蜜紅豆,每口刨冰也有椰汁味,實是滋味。


祺香手工甜品
地址:九龍紅磡寶其利街103號黃埔唐樓A座地下
營業時間:下午3時至凌晨1時
