——益氣養陰｜滋陰潤肺｜除燥清熱
食材準備：
椰子 2個（取椰子水及椰肉）
雞 半隻（切塊）
黨參 15克
紅棗 5顆（去核）
枸杞 10克
薑片 3片
做法步驟：
1️⃣椰子開殼，倒出椰子水，椰肉切塊備用。
2️⃣雞塊洗凈，放入沸水中焯燙去血水，撈出備用。
3️⃣所有材料（包括椰子水）一起放入燉盅，加適量清水。
3️⃣隔水燉2小時，至湯色奶白、雞肉熟爛。
4️⃣出鍋前加少許鹽調味即可。
✅食療功效： 本湯補而不燥，適合體虛、口乾、肺燥者飲用，特別適合換季時節，滋陰潤燥，增強體力，是一道老少皆宜的滋補靚湯。
