英國雖然本土美食不豐富，卻給了各國美食來這裡落地生根的理由。而在一眾各具特色的料理中，大家對日本料理的熱情尤其「火熱」。的確，同為東方美食的日本料理比起西餐似乎更接近我們的中國胃。日本由於歷史原因，飲食文化同時受到東西方的影響。奈良時代，日本社會的上層貴族開始與中國有文化交流，中國的飲食文化和宴席制度開始被引進日本，之後佛教禪宗和茶葉在室町時代從中國傳入日本，誕生了懷石料理。同一時期，歐洲油炸的菜餚也開始傳入日本，成為了之後的天婦羅。加上地理原因，日本的島國優勢讓它對於海鮮的製作處理別有心得，刺身這一吃法被霓虹國人發揚光大到了全世界。好啦，日料小知識就簡單普及到這裡，接下來就一起去看看在倫敦的這些人氣日料餐廳吧！
文章中的餐廳是依照AZ的順序排列的。人均消費的價格區間說明如下：
£：0-20英鎊；
££：20-40英鎊
£££：40-60英鎊
££££：60英鎊以上
Akira
Akira是今年隨著Japan House一起開幕的一個吃日料的好去處，Akira在東京已經有兩家店了，是以大廚兼創始人的名字命名的，據說餐廳的餐具也是這位大廚設計的呢，充滿了日式風情。他家的菜餚嘛，既有刷著甜醬油的日式雞肉串燒，也有配著大蝦的薄餅卷吞拿蛋加鮭魚，聽起來就已經feel到滿足感了欸！另外，Akira開在這個Japan House裡面，吃完正宗的日料，不妨再接著體驗一把日式文化！
人均消費：£££
地址：101-111 Kensington High Street, London W8 5SA
營業時間：週二至週六午餐12:00至15:00；下午茶14:30至17:00；晚餐18:00至23:00，週日午餐12:00至18:00
Aqua Kyoto
Aqua Kyoto是一家傳統日料兼融合最新創意的日本餐廳，所以你可以期待在菜單中不僅可以看到熟悉的壽司刺身，也有不少令你感到驚喜新奇的創意新菜，比如烏冬面我們都吃過，但紫薯烏冬你吃過沒？ ！濃鬱的香菇湯底，Q彈的紫薯烏龍麵，配上日本的新鮮時蔬，一大碗吃下去，從胃裡暖到外啊！另外值得一提的是，Aqua Kyoto還有可以戶外用餐的天台座位，可以從高處一覽攝政街，尤其是晚上，繁華街景配上精緻食物，別有一番風味！
人均消費：£££
地址：5th Floor, 240 Regent Street (Entrance 30 Argyll Street), Soho, London W1B 3BR
營業時間：午餐週日至週五12:00至14:45，早午餐週六、週日12:00至14:45，晚餐週日至週三17:00至22:00；週四至週六17:00至22:15
Asakusa
Asakusa（淺草）是居酒屋風格的日本料理餐廳，也是倫敦一家很有資歷的老店，屬於日本人愛吃的道地傳統日料。 Asakusa的店面風格很有深夜食堂的感覺，而且還可以吃到深夜食堂裡面的茶泡飯哦！淺草沒有特別華麗的裝修，贏得現在的口碑靠的就是日式風味滿滿的食物。它家主要提供各種壽司、生魚片還有各種定餐，其中的壽司贏得一片叫好（是由一位日本壽司師傅現場捏的哦）。淺草的價格和他們的食材一樣特別實在，難怪被大家稱為「性價比之王」！在飯點的時候，可能需要排隊等上一會兒哦。
人均消費：£
地址：265 Eversholt Street, London NW1 1BA
營業時間：週二至週六17:00至23:00
Cocoro
相信各位吃貨小主們一定聽說過「懷石料理」吧，這種hin有儀式感的高端日料在幾百年前可是專門用來供奉君王和貴族的，這次不用飛去日本，在倫敦Bayswater的Cocoro分店就能好好體驗一回地道的懷石料理了！蘑菇湯、茶泡飯、刺身拼盤、肥美燒鴨，以及等等等等，充滿儀式感的用餐體驗試一試也無妨嘛！除了這家主打懷石料理的分店之外，Cocoro在倫敦一共有3家分店，每家店都有不同的“定位”，可以根據你的口味和喜好，找一家分店約起來吧！
Marylebone店
地址：31 Marylebone Lane, London W1U 2NH
營業時間：週一至週五12:00至15:30；18:00至22:30，週六至週日12:00至22:30
Bloomsbury店
地址：25 Coptic St, Bloomsbury, London WC1A 1NT
營業時間：週一至週五12:00至15:30；17:30至22:00，週六至週日12:00至16:00；17:30至22:00
Highgate店
地址：232 Archway Rd, Highgate, London N6 5AX
營業時間：週日至週六12:00至21:30
DOZO
DOZO是一家中高檔的日料餐廳，店裡充斥著濃濃的日式風，店裡的裝潢從餐廳格局、桌椅到壁畫，還有服務生的打扮都是非常傳統的日式和風，除了正常的座位之外，還有那種陷進去的榻榻米！在菜色方面，DOZO的菜單也是能讓人看得眼花撩亂：冷、熱前菜、刺身、壽司捲、照燒菜、燒烤類、天婦羅、拉麵、蓋飯、甜點…… 單單是壽司捲和刺身就有十幾道！委員超級喜歡他家的「火山捲（Volcano Maki）！另外，DOZO還有比較適合學生黨和上班族們的Lunch Menu，各種口味的Bento吃一周都不帶重樣兒的！
人均消費：££
Soho店
地址：32 Old Compton Street, London W1D 4TP
營業時間：週一至週五12:00至15:00；17:00至22:30，週六12:00至22:30，週日12:00至22:00
South Kensington店
地址：68 Old Brompton Road, Kensington, London SW7 3LQ
營業時間：週一至週五12:00至15:00；17:00至22:30，週六12:00至22:30，週日12:00至22:00
Eat Tokyo
Eat Tokyo幾乎是許多日本人在倫敦的食堂，食物好吃又很平價，性價比非常高，比起其他精緻日料店要更加接地氣兒。不過，也因為廣受各路小點心貨們的歡迎，餐廳在飯點的時候常常需要排隊。他家的壽司啊，Bento Box啊，鰻魚飯啊都是經典熱門的菜色。 Eat Tokyo目前在倫敦有8家分店，其中位於Golders Green的一家分店專門做日本的Shabu-Shabu，冬天的時候和朋友一起去吃上暖暖的一鍋簡直幸福感爆棚！
人均消費：£
Soho店
地址：16 Old Compton St, London W1D 4TL
營業時間：週一至週四12:00至16:00；18:00至23:30，週五至週六12:00至23:30 ，週日12:00至22:30
Holborn店
地址：50 Red Lion St, High Holborn, London WC1R 4PF
營業時間：週一至週五12:00至15:30；18:00至23:30，週六12:00至16:00；17:30至23:30，週日12:00至16:00；17:30至22:30
Covent Garden店
地址：27 Catherine St, London WC2B 5JS
營業時間：週一至週六12:00至23:30，週日12:00至22:30
Hammersmith店
地址：169 King St, London W6 9JT
營業時間：週一至週六11:30至14:30；17:30至23:30，週日17:00至23:00
Golders Green店
地址：14 N End Rd, London NW11 7PH
營業時間：週一至週五11:30至15:00；17:30至23:30，週六11:30至23:30，週日11:30至22:30
Engawa
Engawa算是新式日料店了，將傳統日料做了創新並結合了西餐的擺盤美學，食物的顏值個個都「很能打」。它家的招牌是格子Bento，食物用精美的小碟子放在9格、12格或15格的木製托盤裡，美觀又衛生，每份的分量都不大，但是加在一起也足以飽腹啦，尤其適合小仙女們，吃不完的話也方便share。不過在價格上，Engawa走的就是比較高端的路線啦，大家遇上特別的紀念日偶爾來撮一頓還是很ok的！
每人消費：£££ – ££££
地址：2 Ham Yard, Soho, London W1D 7DT
營業時間：週二至週六12:00至15:30；17:00至23:00，週日12:00至15:30；17:00至22:30
Ikeda
Ikeda是家庭式經營的傳統日料，雖然價格不便宜，但回頭客非常多！餐廳選用的食材非常新鮮，推薦鰻魚飯和各類海鮮刺身以及壽司，冬天的話，海膽一定別錯過。店內風格清新安靜，地理位置也很好，距離Bond Street很近，很適合紀念日來約個會喲！
人均消費：£££
地址：30 Brook Street, London W1K 5DJ
營業時間：週一至週五12:00至13:45；18:00至21:00
Kanada-Ya金田家
想必在倫敦待上一段時間的吃貨朋友們應該都對金田家有所耳聞吧！ Kanada-Ya金田家的總店位於日本福岡市，倫敦的分店也開到了三家。金田家真的是專注豚骨湯底n多年，據說日本當地人稱這裡的拉麵為“卡布基諾拉麵”，名字的由來是因為它家的湯底濃鬱的都可以打出泡沫，而且顏色比一般的豚骨拉麵都要白。金田家的菜單很簡單，拉麵只有幾種，拉麵的湯底有豬骨熬煮成的，也有雞湯熬煮成的，大家可以依照自己平常喜好的口味來選擇湯底。冬天來一碗熱氣騰騰的濃湯拉麵真的不要太爽！
人均消費：£
Covent Garden總店
地址：64 St Giles High Street, London WC2H 8LE
營業時間：週日至週三11:30至22:00，週四至週六11:30至22:30
Piccadilly Circus分店
地址：3 Panton Street, Soho, London SW1Y 4DL
營業時間：週日至週三12:00至22:00，週四至週六12:00至22:30
Angel分店
地址：35 Upper Street, London N1 0PN
營業時間：週一至週日12:00至22:00
Carnaby店
地址：28 Foubert’s Pl, Carnaby, London W1F 7PR
營業時間：週一至週日12:00至22:00
Westfield店
地址：Unit 1034, Westfield London Shopping Centre, Kanada-Ya, Ariel Way, London W12 7GA
營業時間：週一至週四12:00至21:15，週五至週六12:00至21:45，週日12:00至20:45
Ealing店
地址：12 Filmworks Walk, London W5 5FA
營業時間：週一至週六12:00至21:45，週日12:00至20:45
Nobu
Nobu也是吸收了傳統日料精華並融入西式做法的新式日本料理餐廳，門市遍及世界各大城市。位於倫敦的Nobu曾是米其林星級餐廳，但在2016年的評選中不幸被摘星，不過即使如此，也絲毫不影響它的人氣，Adele等眾多明星都是Nobu的常客呢！目前Nobu在倫敦有3家分店，每家店的菜單都會稍微有所不同，大家可以根據自己所在的地理位置或看看哪家分店有更合你心意的菜式來選擇嘍！對了，NOBU TACOS可以說是他家的經典招牌菜了，健康的玉米餅裡面裹上份量、滋味都十足的fillings：和牛、吞拿魚、龍蝦肉、三文魚以及各種時蔬，任君挑選呀！
人均消費：£££
Nobu Hotel London Portman Square店
地址：22 Portman Square, London W1H 7BG
營業時間：午餐週一至週五12:00至17:30，週六至週日12:30至17:30，晚餐週日至週三18:00至24:00，週四至週六18:00至隔天1:00
Old Park Lane店
地址：Metropolitan by COMO, 19 Old Park Lane, Mayfair, London W1K 1LB
營業時間：週一至週三12:00至14:30；18:00至22:00，週四至週五12:00至14:30；18:00至22:30，週六12:30至14:30；18:00至22:30，週六12:30至14:30；18:00至22:30，週日12:30至14:30至14:00
Roka
創意日料店Roka是由Rainer Becker經營的，餐廳在傳統日料的基礎上又融合了西式創意料理。餐廳風格時尚，去年在餐廳佈置的限定櫻花更是讓人一進來就不想出去了！食物擺盤精緻，很受歪果仁喜愛，就連Justin Bieber也曾是ROKA的客人，傳說中的明星餐廳？ ！ ROKA的菜單也確實讓人眼花繚亂，有選擇困難症的吃貨寶寶們不妨點上個tasting menu，菜品全部幫你精心搭配好，還有非常有名的招牌甜點拼盤dessert platter，安心地坐在位置上等著美食一道一道地送到你面前嘍！
人均消費：£££
Charlotte Street店
地址:37 Charlotte St., London W1T 1RR
營業時間：午餐週一至週五12:00至15:30，週日12:00至17:00，早午餐週六11:30至16:00，晚餐週一至週四17:00至22:30；週五17:00至23:00；週六17:300至22:30；週五17:00至23:00；週六17:300至223:00；
Canary Wharf店
地址：4, Park Pavillion, 40 Canada Square, London E14 5FW
營業時間：午餐週一至週五12:00至15:30；週六11:30至16:00；週日11:30至19:30，晚餐週一至週四17:00至22:30；週五17:00至23:00；週六17:30至23:00
Mayfair店
地址：30 N Audley St, London W1K 6ZF
營業時間：週一至週日12:00至22:30
Aldwych店
地址：71 Aldwych, London WC2B 4HN
營業時間：週二至週五12:00至15:30；17:00至22:30，週六11:30至16:00；17:30至23:00，週日11:30至17:30
So Restaurant
So Restaurant位於倫敦市中心Piccadilly Circus附近，地理位置非常好，是家做傳統日料的餐廳。店內環境不錯，很適合作為逛街後的補給或是逛街前的充電。 So Restaurant可以算是靠單品出名的餐廳了，它家的自家熏鴨（Home-Smoked Duck）和鰻魚飯（Una Ju）都非常有人氣，值得一試。很特別的是，So Restaurant做菜的烤盤是用從富士山進口過來的火山石特製而成的，品質有保證的廚具才能做出最正宗地道的口味啊！另外，不喜歡甜食的委員每次去日料餐廳都會破例好好研究研究甜點菜單，So Restaurant的紅薯焦糖Crème，豆腐Cheesecake，抹茶蛋糕，以及甜點拼盤，委員正在努力腦補它們每一個的味道，每個都想嚐嚐咋辦！
人均消費：££
地址：3-4 Warwick Street, Soho, London W1B 5LS
營業時間：週二至週五12:00至15:30；17:30至22:00，週六17:30至22:00
Sticks’n’Sushi
Sticks’n’Sushi是兩個日本兄弟和一個丹麥小哥一起合開的，餐廳也曾被評為哥本哈根最棒的餐廳之一。餐廳的裝潢非常時尚大氣，他們的鮭魚和鱸魚都是每天新進的，如果不太愛吃魚，還有雞、牛、豬和蔬菜的烤串。餐廳裡的菜色特別多，光是前菜小吃就有將近二十多種，還有各式各樣的壽司、刺身、魚肉沙拉等等。如果比起去餐廳吃，你更喜歡窩在自己的小床裡一邊煲劇一邊吃美食的話，還可以點他家的takeaway！
人均消費：£ – ££
分店地址：查看餐廳分店
Sushi Samba
Sushi Samba並不算是傳統日料，而是在日料的基礎上，融入了巴西和秘魯菜系的特色，很特別吧？ Sushi Samba和另一家網紅餐廳Duck and Waffle都位於Heron Tower上，Sushi Samba在第38層和第39層。店面風格非常浪漫且有現代感，吊高的玻璃樓頂，暖黃色的燈光，營業至凌晨的“態度”，都是Sushi Samba獨有的魅力。無論你是想來嚐嚐創意十足的日料，還是想一睹倫敦迷人的華燈夜景，Sushi Samba都是不錯的選擇哦！
人均消費：£££
Liverpool Street店
地址：Heron Tower, 110 Bishopsgate, London EC2N 4AY
營業時間：週一至週日12:00至隔日1:30
Covent Garden店
地址：35 The Market, London WC2E 8RF
營業時間：週一至週四12:00至隔日1:00，週五至週六12:00至隔日1:30，週日12:00至24:00
Taro
Taro是風格溫馨的日料小店，目前在倫敦已經開設了三家店。它家屬於好吃又實惠的日料，餐廳的Logo就是照著老闆本人設計的，方方臉，八字眉，是個一直面帶慈祥微笑的老爺爺。 Taro的風格走的是家庭式的舒適平價，門市風格很樸實，食物看上去雖然沒有米其林餐廳的精緻擺盤，但是味道卻絲毫不含糊。另外，Taro也以菜單的種類豐富聞名：拉麵、丼、Bento Box、日式小菜、壽司、手捲、生魚片一樣都不少！小餐館每逢新年的時候還會在窗戶上噴上彩色的塗鴉和可愛的文字，傍晚夜色來臨的時候，餐廳裡溫馨的暖黃燈光照在窗戶上特別有深夜食堂的感覺！
人均消費：£
Soho店
地址：61 Brewer Street, Soho, London W1F 9UW
營業時間：週一至週六12:00至22:00；12:30至21:30，週日12:30至21:30
Balham店
地址：193 Balham High Road, London SW12 9BE
營業時間：週一至週六12:00至22:00，週日12:00至21:30
更多分店地址：查看餐廳分店
UMU
UMU是一家擁有米其林2星的日本料理餐廳，主打道地懷石料理。 UMU餐廳的主廚石井義典曾在日本駐各國的使館擔任主廚，直到2010年才接任UMU主廚的位置。由於懷石料理多採用當季食材，所以菜色會隨著季節變化而不同。雖然頂著米其林2星，但是單以懷石料理來說，由於有些食材方面的局限使得菜品並沒有日本本土的地道，不過整套懷石料理來說，由於有些食材方面的局限使得菜品並沒有日本本土的地道，不過整套懷石料理加上米其林2星的體驗加持，價格比起其他2星餐廳還是比較容易接受的，而且畢竟吃的也是我中國胃更加能接受的亞洲風味兒！想要體驗懷石料理的朋友可以提前預約去體驗一下哦。
人均消費：££££
地址：14-16 Bruton Place, Mayfair, London W1J 6LX
營業時間：週一18:00至22:00，週二至週六12:00至14:00；18:00至22:00
以上就是倫敦受歡迎的日料餐廳盤點囉！裡面的資訊大部分是基於個人體驗，有些則是從身邊的吃貨小夥伴們那裡蒐集來的，所以如果大家對於口味和價格有不同的看法和定位，也請抱著求同存異的態度包容一下嘍。