你是否一吃東西就「胃嘟嘟」,腸胃打鼓般脹氣好難受?營養師張馨方指出,氣溫下降、久坐等,均容易造成腸胃卡卡,如果有這種困擾,日常飲食不妨多攝取木瓜、薑、富含異生菌的優格yogurt或優酪乳、奇異果等4大助消化好食材,減少腸胃不適也能促進排便。

張馨方於臉書專頁「ViVi營養生活話」發文表示,天氣變冷,腸胃好像也變懶,吃一點就脹、消化差、排便也不順。除因氣溫下降導致腸胃蠕動變慢外,久坐、纖維量不足或吃太快等,也都會讓腸胃不適變得更明顯。並建議若有這些困擾,不妨從日常飲食下手,以下4種天然助消化食材不僅溫和、好取得,也很適合加入日常餐點:
●木瓜—天然助酵好幫手:木瓜含有木瓜酵素,能幫助分解蛋白質、減輕餐後飽脹感。特別適合餐後1小時少量食用,對腸胃負擔較低。
●薑—神隊友:薑能促進循環、提升腸道蠕動,對於冷天脹氣、單純腸胃不適,都有不錯的舒緩作用。腸胃脹氣可以喝點薑茶或薑湯,也能在料理中放幾片薑增加暖意。
●優格或優酪乳(含益生菌)—調節腸道菌相的關鍵:選擇含活菌的優格或優酪乳,能增加腸道好菌、改善消化,並可促進排便順暢。容易脹氣的人,建議以原味、無加糖為主,避免高糖造成腸胃刺激。
●奇異果—雙重酵素提升消化力:奇異果所含的「奇異酵素」能協助分解蛋白質,加上膳食纖維豐富,非常適合餐後或當作下午小點心;無論是綠奇異果與黃金奇異果都可以,風味各不同。
除天然食材外,張馨方提醒,其實生活習慣也很關鍵,包括:放慢進食速度;減少碳酸飲料、含糖飲品;每天至少步行30分鐘;喝水量足夠才能讓腸道蠕動順暢等,均可促進腸胃蠕動與消化吸收。
張馨方強調,腸胃是對生活習慣非常敏感的器官,只要持續認真調整,脹氣和不適感也真的能夠有所改善。
