【無壓力小食】「海苔夾心脆片」自己做!3步驟烤出香酥口感

材料
壽司海苔 4片
熟白芝麻 40克
醬汁
醬油 25克
蜂蜜 30克
砂糖 25克
水 20克

料理步驟:

  1. 將醬汁材料放入小鍋中加熱攪拌均勻,煮滾後關火備用。
  2. 取一張海苔刷上煮好的醬汁,均勻撒上白芝麻,取另一張海苔片一樣刷上醬汁,將其蓋上,使用擀麵棍將其擀至黏合,平放在烤網上。想撒上堅果或其他自己喜歡的配料亦可,醬汁勿貪心刷太多,以免影響烘烤的時間。
  3. 烤箱設定攝氏110度烤18分鐘,途中翻面烤上色,取出放涼切成適當大小即可。

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