美國官方已批准表觀遺傳重組的人體臨床試驗。營養醫學醫師劉博仁表示，這項史上首次生物逆齡的人體實驗，結果令人期待，不過，我們現在就可從調整飲食、運動與生活習慣3個方向來抗老，例如適時保有飢餓感、做負重運動與擁有深層睡眠，就能抗發炎，而落實抗發炎也是實踐抗老化的關鍵要素。
劉博仁在臉書粉專發文指出，美國這項被視為實踐長壽科學的基因療法，還在臨床階段，但研究主持人Sinclair教授強調，人類有80%的壽命長短，取決於個人的生活方式。以下是我們在日常生活中可以立即採取的3個長壽策略。
飲食調整：啟動長壽基因
- 適度的飢餓感：透過間歇性斷食，例如168斷食來調降mTOR訊號，並啟動細胞自噬作用。
- 攝取多酚類食物：在飲食中增加白藜蘆醇、槲皮素等植化素來源，例如深色蔬菜與莓果。
- 穩定血糖：高血糖會加速蛋白質糖化與表觀遺傳的老化，建議監控空腹胰島素，少吃精緻糖。
運動與粒線體健康
- 高強度間歇訓練：這是目前已知提升粒線體功能最有效的方式之一。
- 負重訓練：維持肌肉量是中老年長壽的關鍵指標。
- 低溫與高溫刺激：偶爾的冷水浴或桑拿，能刺激細胞，協助修復受損蛋白質。
生活習慣：保護細胞藍圖
- 充足的深層睡眠：這是大腦排毒與細胞修復的黃金時間。
- 壓力管理：慢性壓力會透過皮質醇加速端粒縮短。
劉博仁指出，衰老不應被視為不可避免的自然現象，而是一種可以被治療的醫療狀況，想要長壽、抗老，上述努力的核心皆在於抗發炎，而抗發炎正是實踐抗老化的關鍵要素。
