別再只吃雞胸肉、茶葉蛋!醫師大推10種高蛋白食物,減脂更快不挨餓

現代人越來越重視健康管理與體態控制,「飲食控制」已成為日常生活的一部分,不論是減脂、增肌或維持體重,大家都開始關注蛋白質攝取是否足夠。不過,很多人在執行時容易陷入單一飲食,長期只靠雞胸肉或雞蛋,不僅容易吃膩,也可能導致營養失衡。減重醫師許芷瑜就推薦10種常見高蛋白食物。

食物 蛋白質含量 類型 特色與優點
雞胸肉 100g ≈ 23g 動物性蛋白 低脂高蛋白,幫助維持肌肉、提升代謝,減脂期首選
雞蛋 1顆 ≈ 7g 動物性蛋白 營養完整、料理方式多元
鮭魚 100g ≈ 20g 動物性蛋白 富含Omega-3,有助抗發炎、保護心血管
天貝 100g ≈ 19g 植物性蛋白 高品質植物蛋白,營養密度高
豆腐 1盒 ≈ 14g 植物性蛋白 價格親民、方便取得
牛排 100g ≈ 20g 動物性蛋白 富含鐵、鋅、維生素B12
無糖濃豆漿 100ml ≈ 5–5.5g 植物性蛋白 有助調節血脂、膽固醇
豬里肌 100g ≈ 20g 動物性蛋白 脂肪較低,適合增肌減脂
毛豆 100g ≈ 13g 植物性蛋白 方便食用的健康點心
蛋白粉 1匙 ≈ 20–28g 補充品 快速補充蛋白質,適合飲食不足時
A+
A++
A+++
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