英國又有一家中餐外賣店翻車了
這次出事的，是位於倫敦 Hillingdon 區 Hayes 的 Royal Jade Inn
據當地披露，這家店在多次食品衛生檢查中都被發現存在嚴重問題，食品衛生評分甚至曾經拿過 0分……
更誇張的是，這次曝光出來的後廚細節，真的不是“有點髒”那麼簡單，而是從食材存放、清潔消毒，到防蟲管理，幾乎都在翻車
這次我們就來看看，這家店到底被查出了哪些問題，以後點外賣時可以避雷！
01 對這家的一次投訴，引出三輪衛生檢查
事情最早是從2024年11月開始，當地市政接到投訴後，立馬對 Royal Jade Inn 進行了突擊檢查
很快就發現一堆問題：
食物被放在不合適的容器裡，廚房整體清潔水平很差，消毒方式也明顯不到位
當時老闆 Den Tong Hau 是同意暫時關店整改，但後續檢查發現，所謂整改更像是“表面功夫”
在檢查人員一個月後的複查，這家店的衛生情況依舊“糟糕”，而老闆給的原因是“太忙了”
02 過了一年，嘴上“已整改”但其實更爛了
一轉眼到了2025年7月，店主在接受食品衛生與安全人員問詢時表示，店裡已經進行了“大幅改善”
結果很快就被後續檢查打臉了
2025年8月，檢查人員再次到店時發現，店內依舊很髒：牆壁、抽油煙機和食物準備設備上，也能看到厚重油污，甚至有油污滴落
最讓人膈應的是，檢查人員還發現有蒼蠅落在食物上
更離譜的還在後面，
店裡竟然用洗碗盆存放已經準備好的食物，生的牛肉絲，則被放在一個髒的咖喱粉桶裡
還有一些粉末狀食材，被存放在髒兮兮、沒有蓋好的翻蓋垃圾桶底部
此外，還有部分已經準備好的熟食和預煮食物，超過了建議保存期限仍然繼續存放
每一條單獨拎出來，都已經夠讓人皺眉，這家店後來還能food hygiene rating上衝到2分，實在不可思議（英國的食品衛生評分一共是0到5分，5分最高）
最終，這家店被罰 8000英鎊，而且還要店主支付 2000英鎊受害者附加費和 4000英鎊檢控費用
合計下來，就是 1.4萬英鎊
小編覺得這是罰少了…而且後來的2分究竟是怎麼上去的，也要嚴查
所以在英國點外賣，真的建議大家多做一步：
查一下餐館的 food hygiene rating（這家店能有2分的話，大家至少要找3分以上的…）
就在這個網站直接搜索店家就好
外賣可以圖方便，但食品衛生不能靠運氣哦
你怎麼看呢？你吃過2分以下的餐廳嗎