如果願意去遠一點，蘇格蘭的Stranraer Oyster Festival很有地方特色。
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活動於 9月11日至13日舉行，主角是Loch Ryan的Native Oysters。主辦方形容Loch Ryan擁有 蘇格蘭最後一個仍然存在的野生原生蠔床。
今年有Scottish Oyster Shucking Championships、生蠔吧、Live Music及名廚示範，出席廚師包括Tony Singh、Julie Lin、Rosemary Shrager及Matt Tebbutt。
日期： 9月11日至13日
地點： Stranraer Harbour一帶