據法新社5月1日的報道，經吉尼斯世界紀錄認證的全球最長壽者、116歲的巴西人“伊娜·卡納巴羅·盧卡斯”於2025年4月30日去世。伊娜離世後，115歲的英國人“埃塞爾・卡特漢姆”接替了這一稱號，成為新的世界最長壽者。
結合2024年去世的另一位吉尼斯世界紀錄認證的最長壽老人、117歲的西班牙人“瑪麗亞·布拉尼亞斯·莫雷拉”。毫不誇張地說，她們都是從清朝晚期活到今天的AI時代。因此，我們對這三位世界最長壽老人的生活習慣和養生秘訣進行了深入梳理，發現了她們有三個驚人的共同點！
梳理三位最長壽老人養生秘訣，發現了三個驚人的共同點
1. 飲食剋制：少吃但不節食，選擇健康食物
關於三位“世界最長壽老人”的飲食秘訣，梳理發現他們都有一個共性：少吃但不節食，選擇健康食物。
117歲的莫雷拉曾在社交媒體和接受採訪時表示，“很多人問我靠什麼飲食才能長壽。我總是吃得很少，但什麼都吃，從來沒有節食過。”除了避免“過量”飲食，莫雷拉飲食上幾乎沒有特別限制。不過，她曾多次在社交媒體上分享自己每天都吃天然酸奶，她認為“酸奶是一種終生食物，對身體有無數的積極作用”。①
116歲伊娜的飲食則是以健康素食為主，她更加喜歡低糖、低脂的飲食和地中海飲食（高纖維、橄欖油、魚類）。已經有大量研究證實地中海飲食與長壽關聯度較高。
115歲的埃塞爾也同樣遵循適度飲食的原則，她從不暴飲暴食，避免過度攝入高脂肪、高糖分和高鹽的食物，從而維持了健康的體重，降低了患各種慢性疾病的風險。
2. 生活規律：保持一個規律有序的生活方式
除了飲食上的剋制，117歲的莫雷拉還認為，長壽更重要的是擁有“有序、平和”的生活方式，與家人和朋友保持良好的聯繫，多接觸大自然，甚至養一個寵物可能對長壽都有幫助。從莫雷拉在社交媒體上日常生活分享中也能看出來，老人非常喜歡狗，經常發佈與自己寵物狗的照片。
116歲伊娜日常生活也是如此，她總是堅持規律地生活，“喜歡每天在同一時間起床、吃飯、祈禱和睡覺”。伊娜的朋友麗塔將伊娜的長壽歸功於她的自律，據麗塔回憶，伊娜“在工作和生活中都嚴於律己，總是勤奮刻苦。”②
115歲埃塞爾長期保持規律與自然接觸的生活習慣，日常尤其喜歡在養老院的花園裡曬太陽、聽鳥鳴，並參與園藝活動。她所在養老院甚至以她的名字命名了花園區域，以表彰她對自然的熱愛。此外，她晚年仍保持聽古典音樂的習慣，這些都構成了她規律且豐富的生活方式。
3. 心態極好：情緒樂觀穩定，遠離負能量人
117歲的莫雷拉在接受媒體採訪時提到，好心態對自己的長壽影響很大，特別是保持情緒穩定、無憂無慮，積極樂觀地生活；同時保持（人身）安全，遠離“有毒的人”（負能量滿滿的人）。
115歲埃塞爾2024年在接受媒體採訪時，她說她的長壽秘訣很簡單“從來不跟任何人爭吵，我傾聽，做我喜歡做的事兒”“保持積極的心態，凡事適度”。埃塞爾在115歲生日那天收到了英國國王的賀信，信中英國國王表示“很高興瞭解到埃塞爾令人著迷的個人長壽秘訣——與世無爭！”③
116歲的伊娜好友和親人評價伊娜，“她性格開朗，心懷感恩，從不抱怨”。伊娜16歲時進入宗教寄宿學校，信仰對她來說是一種精神支柱，幫助她在面對生活中的挑戰時保持積極的心。
為什麼這“三點”對長壽如此重要？
1. 健康飲食：想長壽先要會吃
俗話說，愛吃是天性、能吃是福氣、會吃是本領！我們一生中大約會消耗掉50噸食物。因此，可以說，“一個會吃的人，他已經掌握了人生中至關重要的一環！”
2025年一項發表在《自然-醫學》期刊上的研究分析了超10萬人、橫跨30年的健康數據後發現，70歲以後是疾病纏身還是生龍活虎，與日常怎麼吃、吃什麼有很大關係！其中7種食物要堅持適當多吃，4種不健康食物要忌嘴少吃！
7種食物要堅持多吃：水果、蔬菜、全穀物、不飽和脂肪、堅果、豆類、低脂乳製品。
4種食物要忌嘴少吃：反式脂肪、鈉（食鹽）、含糖飲料、紅肉及加工肉類，這4類食物攝入越多，實現健康到老的可能性越低。④
2. 心態樂觀：養生養的就是心態
長壽養生，養的就是一個心態。俗話說：情緒不好，所有養生都是徒勞。很多疾病的發生都和情緒有關。心態積極樂觀的人真的更長壽，這個不是勸慰、不是雞湯，而是事實！
一項刊發在《美國國家科學院院刊》的研究對7萬多名志願者長達30年的隨訪研究發現：樂觀的人更有可能活得久，並實現超長壽命，可達85歲或以上。其中，樂觀組比不樂觀組的壽命長約10%。⑤
3. 生活規律：長壽的最基本前提
“日出而作，日落而息”是亙古不變的道理。人想要健康長壽更是逃不出“規律”二字，三餐按時、規律作息、規律運動……
99歲的“國藥泰斗”金世元曾在採訪中被問及養生秘訣時說：養生不用藥，規律平常的生活，就是最好的養生。⑥
本文綜合自：
①2024-08-21央視新聞《117歲168天，世界最長壽老人去世》
②2025-05-03亞太日報《全球最長壽者離世，曾透露長壽秘訣》
③2025-05-07吉尼斯世界紀錄《英國115歲老人獲世界最長壽紀錄，是12年以來最“年輕”的吉尼斯紀錄保持者！》
④Optimal dietary patterns for healthy aging. Nat Med (2025). https://doi.org/10.1038/s41591-025-03570-5
⑤Lee LO et al. Optimism is associated with exceptional longevity in 2 epidemiologic cohorts of men and women. Proc Natl Acad Sci U S A 2019 Sep 10; 116:18357. (https://doi.org/10.1073/pnas.1900712116)
⑥2015-01-04中國中醫藥報《國藥泰斗金世元：養生不用藥，貴在規律》