秋燥傷肺，正是因為秋天空氣乾燥，容易耗傷津液，讓身體少了幾分潤澤。順時而養，順應節氣，所以小編給大家帶來5款潤燥清火的豆漿米糊，不僅口感清潤，還有潤肺安神、養膚潤顏的功效，可以將秋日的乾燥轉化成秋日裡的溫潤呵護。
01 石榴雪梨汁
甘潤清爽的口感，石榴的酸甜與雪梨的清潤融合在一起，清新解膩，特別適合在乾燥的秋日來一杯緩解咽喉與皮膚的乾燥。
食 材
主料：石榴1個，雪梨1個
輔料：礦泉水500ml
做 法
1.將石榴剝好，雪梨去皮切塊放入破壁機中
2.加水後選擇果汁模式，榨好後過濾一下即可
02 潤燥雪梨羹
秋天的“乾火”容易讓身體缺潤，從而虛火上擾容易睡的不安穩，所以偶爾來一碗清甜柔和，入口順滑溫潤的雪梨飲，正好可以滋陰潤肺，養心安神。
食 材
主料：雪梨1個，杏仁20g，糯米20g
輔料：冰糖10g（適量調整），清水500ml
做 法
1.雪梨去皮切塊，和其它洗乾淨的食材一起放入破壁機中
2.加水後選擇破壁機的豆漿模式即可
03 蓮藕銀耳露
俗話說“秋藕最養人，一碗蓮藕漿，潤透整個秋天”，所以潤秋飲怎麼能少了蓮藕呢，濃稠軟糯的口感，順滑又好喝，早上來一碗，滋潤又飽腹。
食 材
主料：蓮藕100g，山藥3節，銀耳1小朵
輔料：適量冰糖
做 法
1.蓮藕去皮切塊、銀耳提前泡發，將所有食材洗乾淨後倒入破壁機中
2.加入清水600ml後選擇豆漿模式即可
04 蓮子安睡飲
小編常喝的安神飲，口感清潤香甜，喝完整個人都舒爽不少，太適合清心潤肺化秋煩啦。
食 材
主料：小米30g，蓮子10g，鮮百合20g
輔料：冰糖約3g
做 法
1.將以上食材洗乾淨放入到破壁機中
2.加入清水後選擇破壁機的豆漿模式即可
05 玫瑰杏仁露
細膩順滑的口感，杏仁的醇香裡帶著淡淡花香，比奶茶還要好喝。玫瑰花疏肝解鬱，杏仁潤肺止咳，偶爾來一杯不僅能潤養皮膚，還可以舒緩情緒。
食 材
主料：南杏仁10個，玫瑰幾小朵，銀耳10g，紅豆20g
輔料：適量冰糖
做 法
1.將所有食材洗乾淨倒入破壁機中
2.加入清水750毫升，選擇豆漿模式即可
破壁機是什麼？破壁機和blender一樣嗎？
破壁機是大家眾所周知的廚房小家電，豆漿、米糊、養生飲品、果蔬汁經常用得上。有不少夥伴就好奇，破壁機英文叫什麼？在購物時，破壁機英文怎麼寫？破壁機和blender一樣嗎？今天，小編就來科普一下，有興趣的往下看。
一、破壁機英文是什麼？
破壁機，中文全稱是破壁料理機，英文全稱是High Speed Blender（也有Cooking Blender 的叫法）。它通過超高速電機帶動刀片旋轉，對食材進行高效切割和粉碎，將五穀雜糧、乾豆子、果蔬等食材打磨得更均勻、更細膩，打破細胞壁，釋放營養，從而為用戶提供營養豐富的飲品和食品。經過破壁加工後的食材更利於人體吸收，吸收率比咀嚼的效率提高50%以上。
二、破壁機和blender一樣嗎？
不少人會混淆破壁機和Blender的概念。其實，破壁機和Blender不完全是同一個產品。
攪拌機（Blender）：翻譯過來就是攪拌的意思。
它所扮演的角色就是攪拌，水果扔進去就攪成了果糊，豆子扔進入就攪成了豆糊。Blender基本上都是屬於物理加熱，是沒辦法直接把乾豆子打成熟豆漿的，攪拌完之後，還需要額外倒到鍋裡煮一遍，才能變成可以放心喝的熱豆漿。又或者先把豆子煮熟才能放進去攪打，因為這類型的攪拌機並沒有煮沸功能，比較耗時費心，不大適合華人胃。因此，加熱型的破壁機，才風靡了華人圈，並且逐步替代了攪拌機，成為華人的首選。
破壁機（High Speed Blender/Cooking Blender）：翻譯過來就是高速攪拌機，或者加熱型攪拌機。
破壁料理機
簡單來說，破壁機就是一個升級版的攪拌機，底盤加入了加熱功能，功率更大、轉速更快、攪拌更均勻，破壁粉碎效果更好，功能也更全面，能做熱豆漿、果汁、濃湯、米糊、雜糧粥、醬料、魚湯、冰沙、溫熱、中藥材粉碎等。
