在連續四個月下降之後,上個月食品雜貨價格通脹意外飆升,令消費者措手不及。專家警告稱,如果中東戰事持續,情況可能會更加糟糕。 市場研究公司Worldpanel by Numerator的數據顯示,截至2月22日的四周內,食品雜貨價格通脹率升至4.3%,這對本已疲於應對生活成本的家庭來說無疑是雪上加霜。此前,1月份的通脹率從12月份的4.7%降至4%。
歐洲央行首席經濟學家警告稱,中東戰事持續可能導致該地區石油和天然氣供應減少,從而引發歐元區通脹“大幅飆升”和“產出急劇下降”。 這場危機已經導致石油和天然氣價格大幅上漲,英國車主加油成本可能因此攀升,家庭燃氣和電力賬單也將隨之增加。巧克力價格也依然居高不下,同比上漲9.3%。

消費者指數的報告顯示,消費者在近期的慶祝活動中大手筆消費。其中煎餅粉的銷量比前一週增長了114%,而自己製作煎餅麵糊的消費者則比去年多支付了42便士,漲幅近6%,因為關鍵原料的成本達到了7.77英鎊。儘管如此,食材的銷量卻大幅飆升,麵粉增長了34%,糖增長了17%,檸檬更是猛增了70%。情人節消費也很強勁,僅週五晚上就有近12%的家庭購買了高檔套餐,牛排和巧克力銷量也在情人節期間當天達到高峰。總體來說,在情人節前一週,人們在價格為10英鎊或以上的高檔套餐上的總支出高達3900萬英鎊,是前一週的七倍。
越來越多的人選擇在線購買食品雜貨,網上銷售額同比增長9.7%。在過去四周內,訂單量超過1800萬筆,網上購物佔食品雜貨總銷售額的13%,創下2021年7月以來的最高水平。
在線零售商Ocado在截至2月22日的12周內再次成為增長最快的食品雜貨商,自去年9月以來一直保持這一地位,銷售額增長15.1%,市場份額達到2.1%。折扣超市Lidl連續第12個月實現兩位數的銷售增長,增幅為10%,市場份額為7.8%。作為最大的連鎖超市,Tesco銷售額增長4.5%,市場份額提升至28.5%;Sainsbury’s銷售額增長5.2%,市場份額也升至16.1%。高端超市Waitrose銷售額實現了自2021年3月以來的最高增速,達到5.6%,市場份額達到4.8%,創三年新高。但Asda的銷售額同比再次下滑,降幅為2.6%;Co-op的銷售額也下降了1.6%。
