不是每種鍋子都適合熱鍋冷油!4種鍋具正確倒油時機一次搞懂

原來不同鍋子,倒油時機真的不一樣,很多人習慣「熱鍋冷油」,但其實有些鍋具如果空燒太久,反而容易傷鍋、甚至影響安全!烹飪網站Delish就指出根據不同的鍋具類,倒油的時間點也有差異。(示意圖/AI生成,僅作為新聞說明輔助使用)

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