有研究顯示，更年期後女性中，有一半人士都患有骨質疏鬆症，它是一種因骨質漸漸流失而增加骨折機會的疾病，常見於長者和更年期後婦女身上，如果不正視，骨骼會變得越來越脆弱，有時甚至連簡單的家居工作也可以引致脊椎骨折。在中醫角度，骨質疏鬆症歸類為「骨痿」範疇，與腎、脾胃、肝及血瘀有密切關係。
除了可以透過健脾或補腎來增加骨量、改善肌力，也可以透過補充鈣質，強健骨骼。不過鈣質並不容易被人體吸收，7成從食物攝取的鈣質都會被排出體外。
日本曾進行研究，找來40名中高年女性，讓她們每天喝200毫升含鈣的檸檬汁，為期半年，結果發現能有效抑制14%骨質流失，骨的密度也在三個月內提升了1.32%。這是因為檸檬含有檸檬酸，可以保護食物中的鈣質，有助提高吸收率。
想預防或改善骨質疏鬆症，不用大量吃檸檬，每天逐少攝入已經可以。建議每天攝取一顆檸檬，大約30cc果汁，可以加入料理中，例如在烤魚上灑檸檬汁，或者將檸檬汁取代鹽，當作調味料。如果用在肉的料理，更可以軟化肉質。
在保存方面，可以把檸檬切片，用保鮮袋裝好，再放入冰櫃，需要用時可以直接拿來沖檸檬水，或者調配檸檬飲品。如果想延長保鮮期，可以把檸檬沾鹽，份量是五顆檸檬配75至100克鹽，檸檬切粒後和鹽交替放入樽，然後冷藏，可保存大約一星期。
