香港高級餐飲集團《The Food Story》前集團行政總廚Ricky實測係日本爆紅既煮蛋慳水省時法,便是來自日本農林水產分享既一個神奇方法。她說只要係平底鍋用1厘米水,將雞蛋先蒸四分鐘,再焗五分鐘,便可以輕易做到一隻完美既煮蛋。究竟呢個做法得唔得,即刻去片!
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