白露過後，養生的重點逐漸轉向潤燥。有人早上醒來喉嚨乾，嘴唇容易繃緊，皮膚也少了幾分潤澤。這些轉季不適，提醒我們開始留意身體對乾燥的反應，調整飲食與作息。
中醫認為，肺喜潤而惡燥，燥邪容易耗傷津液，常見鼻乾、咽乾、乾咳少痰等表現。秋季調養宜滋陰潤肺，同時要顧及脾胃的運化，讓滋養合乎體質。
日常可適量選用雪耳、百合、雪梨等食材，配合規律飲水，減少辛辣、煎炸及酒精。若平日容易胃脹、食慾欠佳或大便稀爛，則宜先照顧消化，避免大量生冷水果、冰凍飲品，以及過甜、過膩的滋補湯水。
想在家煮一份清潤小食，可試雪耳百合雪梨湯：取乾雪耳5克、乾百合10克、雪梨1個，供兩人享用。雪耳及百合洗淨浸軟，雪耳去蒂撕小塊，雪梨去芯切件，加入清水約800毫升，煮滾後轉小火加蓋煮45至60分鐘，至材料軟熟。利用雪梨本身的甜味，毋須另加糖；容易腹瀉者則不宜隨意多吃。
潤燥亦可從生活細節開始。洗澡避免水溫過熱，沐浴後趁皮膚尚微濕時塗上潤膚膏；每天預留散步、伸展及休息的時間，維持規律睡眠。秋天養生講求順時而養，也講求適合自己。一碗清潤的湯水，配合有節奏的生活，便是照顧身體的日常起點。
如咳嗽持續或伴有發熱、氣促，應及早求醫，勿單靠食療處理。
作者簡介：庾亭嘉中醫師，香港註冊中醫，香港大學中醫全科學士，現修香港大學醫碩士（針灸科）。持日本小顏矯正認定及臨床婦科學深造證書。