研究揭2大平民『護肝』神物 每日喝這飲品患肝癌風險狂降47%！

研究揭2大平民護肝神物 每日喝這飲品患肝癌風險狂降47%！

腸胃肝膽科醫生林暘朝在Facebook專頁撰文分享指，在門診經常有病人拿著體檢報告紅字問：「醫師，我有脂肪肝（MASLD，代謝功能障礙相關脂肪性肝病），到底該吃甚麼保養？」最新發表在權威醫學期刊《臨床胃腸肝病學》（CGH）與歐洲營養學期刊的幾項重磅研究，給了非常實用且振奮人心的答案：

4大生活飲食習慣 有助護肝

醫生亦指出，對於代謝相關的脂肪肝，大家不用盲目追求昂貴或來路不明的保肝偏方。目前在臨床上，首選的第一線解決方案依然是生活與飲食形態的調整：

1. 以地中海飲食為基底：日常飲食應多攝取新鮮蔬菜、水果、高纖穀物、堅果、魚肉以及優質橄欖油。
2. 對果糖（高果糖玉米糖漿）說不：手搖飲、一般含糖飲料中富含的果糖，正是促成肝臟脂肪堆積與肝纖維化的頭號元兇。
3. 嚴格限制酒精攝取：脂肪肝患者即使每天只飲用9至20克微量酒精（約半罐至一罐啤酒），肝臟病變惡化的風險就會直接翻倍；若病情已達中度以上纖維化（F2或以上），更強烈建議滴酒不沾。
4. 體重與代謝控制：只要成功減重5%至10%，就能顯著改善甚至徹底逆轉脂肪肝。

 脂肪肝6大常見症狀 這位置痛是警號

脂肪肝分為「酒精性脂肪肝」、「非酒精性脂肪肝」。根據衞生署資料，脂肪肝（或脂肪性肝病）是指有過多脂肪在肝細胞內聚積。脂肪肝的形成亦與肥胖、胰島素耐受性、糖尿病、高血脂和高血壓有密切關連。

「非酒精性脂肪肝」是指一系列與肝臟細胞積聚過多脂肪（超過肝臟容積的5%）有關的肝臟疾病。脂肪積聚的成因與飲酒過量或其他繼發性因素（例如藥物或先天性代謝缺陷）無關。當中，脂肪肝有6種常見症狀，包括：

• 食慾不振
• 噁心
• 嘔吐
• 右上腹不適
• 疲勞
• 如果病情嚴重時，可能導致肝臟發大

若不及時改善，脂肪肝可演變為肝硬化或肝癌。要準確診斷是否患有脂肪肝，就要接受影像檢查，例如超聲波、電腦掃瞄、磁力共振造影等，或進行肝穿刺活組織檢查。