英國《Good Food Guide》公布2026年度「英國100間最佳酒吧」名單，位於大曼徹斯特 Eccles 的 The Queen’s Arms 榮登榜首，擊敗來自英格蘭、蘇格蘭及威爾斯的眾多酒吧，成為今年英國最佳酒吧。
這間酒吧最特別之處，是它既保留傳統英式酒吧的歷史風貌，亦提供日式居酒屋料理，將英國歷史文化與日本飲食特色結合。
一、近200年歷史的英式酒吧
The Queen’s Arms 位於曼徹斯特附近的 Patricroft，建於 1828年，至今已有近200年歷史，並於1989年列為英國二級歷史建築（Grade II Listed）。
它最初名為 Patricroft Tavern，與英國早期鐵路發展有密切關係。當年利物浦至曼徹斯特鐵路於1830年通車，酒吧就在鐵路沿線，曾經有火車乘客在附近購買啤酒及著名的 Eccles 蛋糕。
據酒吧的歷史記載，當時乘客買東西甚至曾令列車延誤，後來有關做法才被停止。
二、英國酒吧竟然供應日本料理？
間酒吧於2024年10月由兩位朋友接手，分別是香港出生的 Anthony Sit 及 Lo 先生。
兩位新店主保留酒吧的傳統英式建築特色，同時引入日本居酒屋（Izakaya）飲食文化。
餐廳提供的特色菜式包括：
- 日式炸豬扒（Katsu）
- 天婦羅（Tempura）
- 照燒牛舌飯
- 鰻魚飯
- 鐵板烏冬
客人可以一邊享用日本料理，一邊品嚐 Sapporo 啤酒。
《Good Food Guide》特別欣賞這種獨特組合，形容它是一間「位於19世紀鐵路酒館內的日本居酒屋」。
三、酒吧與英國王室的歷史淵源
1851年，維多利亞女王、阿爾伯特親王及子女到訪當地，曾經在酒館旁下車，再前往 Worsley。
當地流傳女王曾在酒館內停留，因此酒館後來改名為 The Queen’s Arms，以紀念這次王室到訪。不過，歷史資料亦指出，酒吧改名可能其實與1857年的另一次王室到訪有關。
酒館至今仍保留不少歷史特色，包括雕花玻璃、壁爐及傳統木製吧檯。
四、大曼徹斯特另外兩間酒吧亦入選
除了冠軍 The Queen’s Arms，大曼徹斯特區還有兩間酒吧入選英國100間最佳酒吧：
| 酒吧 | 排名 |
|---|---|
| The Queen’s Arms（Eccles） | 第1名 |
| Marble Arch（Manchester） | 第36名 |
| Trof（Northern Quarter） | 第76名 |
小知識：這次評選最有趣的地方，是一間建於1828年的傳統英式酒吧，沒有只依靠歷史吸引客人，而是透過引入日本料理，成功打造出獨特的飲食風格，並獲選為英國最佳酒吧。
如果日後到曼徹斯特旅遊，The Queen’s Arms 值得列入行程，既可以欣賞近200年的歷史建築，也能品嚐別具特色的日式料理。
地址及交通： The Queen’s Arms, Patricroft, Eccles, Greater Manchester。酒吧位於 Patricroft 火車站附近。
資料來源：Manchester’s Finest 原文。
