【飲和食德】奶酪指南：如何分類
奶酪(芝士)的種類繁多，與意大利美食傳統完美融合：軟奶酪、陳年奶酪、黴奶酪、新鮮奶酪或濃郁的奶油奶酪…
飲和食德
每天吃一道彩虹！學者揭蔬果5色營養攻略
想讓身體每天都補足營養，其實從「吃一道彩虹」開始就夠了。營養學者洪泰雄在臉書粉專發文指出，每天都需要…
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素食易缺乏七種營養素 營養師授補救之道
吃素減碳又環保，對健康還有諸多好處，不過長期吃素容易缺乏七種關鍵營養素。營養師傳授如何吃以避免營養失…
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【飲和食德】倫敦最受歡迎的海鮮餐廳盤點
雖然大家常開玩笑說英國是“美食荒漠”，但細細品味，英國其實藏著不少令人驚豔的美味呢！特別是得益於它四…
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【飲和食德】2025年全球最佳沙拉名單：只有一種意大利沙拉
天氣炎熱，我們不想做飯，但這並非美國CNN全球最佳沙拉榜單特別有用的唯一原因：這份榜單非常值得一看，…
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吃菇有效改善「老人味」還能降低認知障礙風險
你是否好奇為何隨著年紀增長，身上愈可能散發一種明顯的「老人味」？紐約郵報報導，這種像樟腦丸混合霉味的…
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