食材養生科普訪談 – Page 2

解鎖木薯的兩面：是十億人的主糧，也是被誤解的養生寶藏

專家介紹：付海天，正高级农艺师，长期从事木薯种质资源保护、育种、推广研究，主持及参与国家重点研发计划…

專家介紹：李強民革黨員，博士，二級研究員，博士生導師。徐州農科院（所）院（所）長，國家甘薯產業技術…

聽新聞（粵語）在廣西的果園裏，一位與芒果相伴四十年的科學家，悄悄為我們揭開了熱帶果王最美味的秘密。…

彭星星，安徽省農科院園藝研究所助理研究員。長期聚焦中藥材領域開展學術研究與技術攻關，在品種選育、資源…

早晚溫差漸大，許多人開始感覺到關節痠痛或僵硬，新竹東元綜合醫院骨科醫師張耀元指出，除了適度熱敷、伸展…

血糖、血脂控制不良，會造成健康危機。營養師薛曉晶指出，每天攝取乾重約5克海藻，不僅能穩定血糖、降低膽…

秋天氣溫漸涼，最適合來一碗熱呼呼的補氣暖湯。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA – 農糧署」發…

木瓜的維他命A、B、B1、B2、C、葉酸、β胡蘿蔔素含量高，含有多種礦物質如鐵、鈣及鉀等營養成分，世…

肖自添，广东省农业科学院蔬菜研究所食用菌研究室副研究员，主要从事食用菌高效栽培、资源收集与驯化、优良…

1名50歲飲食清淡的女性迷上追劇，三餐以青菜水果、稀飯、湯湯水水為主，體重也沒大幅改變，但身體開始容…