黑木耳及其降血脂的功效 生活資訊, 食材養生科普訪談 / December 31, 2023 孔祥輝,黑龍江省科學院微生物研究所研究員微生物藥物學創新中心、食藥真菌精深加工研究團隊學術帶頭人。研… Read more 黑木耳及其降血脂的功效 Read More »
百果之王——紅棗 生活資訊, 食材養生科普訪談 / December 29, 2023 徐懷德,西北農林科技大學食品科學與工程學院教授,國家林草局棗工程技術研究中心副主任。今天,我們有幸邀… Read more 百果之王——紅棗 Read More »
甘薯科普分享 生活資訊, 食材養生科普訪談 / December 21, 2023 馬代夫,江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所二級研究員,江蘇師範大學博士研究生指導老師。現任… Read more 甘薯科普分享 Read More »
【藥膳】祛風散寒防治感冒藥湯 生活資訊, 食材養生科普訪談, 飲和食德, 養生保健 / December 10, 2023 在寒冷冬季裏,食用一些溫補的食物用來增加人體的熱量,或者用一些藥湯來祛風散寒、防治感冒… Read more 【藥膳】祛風散寒防治感冒藥湯 Read More »
南瓜—古今贊譽的營養之蔬 生活資訊, 食材養生科普訪談 / December 2, 2023 李新崢,河南科技學院園藝園林學院二級教授,碩士生導師,博士後合作導師,從事南瓜種質資源創新與利用研究… Read more 南瓜—古今贊譽的營養之蔬 Read More »
【食材科普】食用油的健康吃法(二) 食材養生科普訪談 / November 10, 2023 食用油的健康吃法(二) 在上篇文章中,張震博士分享了食用油的概念及分類、食用油的成分及健康吃法,帶領… Read more 【食材科普】食用油的健康吃法(二) Read More »
【食材科普】食用油的健康吃法(一) 食材養生科普訪談 / November 9, 2023 食用油的健康吃法(一) 「柴米油鹽」是老百姓生活的必需品,食用油是烹調的重要配料,它和菜餚以及食品的… Read more 【食材科普】食用油的健康吃法(一) Read More »
黃精——中藥裡的黃金 食材養生科普訪談 / October 5, 2023 王方磊:銅鼓縣鑫磊中藥材種植專業合作社負責人,在黃精的種植和加工、黃精系列產品的研制方面有深入研究。… Read more 黃精——中藥裡的黃金 Read More »
【專家談】不休山仙草石斛說 食材養生科普訪談 / October 4, 2023 蔡宏浩:羅定市宏揚農作物種植專業合作社理事長,在鐵皮石斛種植和品種培育、產品研發方面有深入研究,今天… Read more 【專家談】不休山仙草石斛說 Read More »
如何打造自己的陽臺菜園? 食材養生科普訪談 / September 26, 2023 ——家庭種植栽培科普分享 馬坤,上海市農科院園藝研究所高級農藝師。就職於上海市農業科學院園藝研究所特… Read more 如何打造自己的陽臺菜園? Read More »