食材養生科普訪談

蓮花是一種古老的水生植物，有著多種品種和用途。根據它們的食用器官，可以將蓮分為四大類型：藕蓮、子蓮、…

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孔祥輝，黑龍江省科學院微生物研究所研究員微生物藥物學創新中心、食藥真菌精深加工研究團隊學術帶頭人。研…

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徐懷德，西北農林科技大學食品科學與工程學院教授，國家林草局棗工程技術研究中心副主任。今天，我們有幸邀…

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  馬代夫，江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所二級研究員，江蘇師範大學博士研究生指導老師。現任…

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李新崢，河南科技學院園藝園林學院二級教授，碩士生導師，博士後合作導師，從事南瓜種質資源創新與利用研究…

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