【藥膳】祛風散寒防治感冒藥湯 生活資訊, 食材養生科普訪談, 飲和食德, 養生保健 / 12/10/2023 在寒冷冬季裏,食用一些溫補的食物用來增加人體的熱量,或者用一些藥湯來祛風散寒、防治感冒… Read more 【藥膳】祛風散寒防治感冒藥湯 Read More »
二十四節氣食療養生 —— 小雪 博者專欄, 殷醫師醫藥專欄, 飲和食德, 養生保健 / 11/22/2019 中醫食療是基於中醫的基本理論的一種飲食養生方式,其植根於中國人對食物對人體有機體影嚮的信念,並以適度… Read more 二十四節氣食療養生 —— 小雪 Read More »
二十四節氣食療養生 —— 立冬 博者專欄, 殷醫師醫藥專欄, 飲和食德, 養生保健 / 11/08/2019 中醫食療是基於中醫的基本理論的一種飲食養生方式,其植根於中國人對食物對人體有機體影嚮的信念,並以適度… Read more 二十四節氣食療養生 —— 立冬 Read More »
【盧投筆記】鑊 博者專欄, 盧投隨筆, 飲和食德 / 04/14/2018 翻譯是很有趣味的,其與傳播很有關係,例如「鑊」此一物。 因為鑊是尖底,英國人稱之為Chinese f… Read more 【盧投筆記】鑊 Read More »
【盧投筆記】北京鴨與香酥鴨 博者專欄, 盧投隨筆, 飲和食德 / 04/14/2018 食物之西傳,其有傳奇性者,莫過於北京鴨此一味。 北京鴨——英語Peking Duck馳名全球。上屆英… Read more 【盧投筆記】北京鴨與香酥鴨 Read More »
【盧投筆記】豆腐 博者專欄, 盧投隨筆, 飲和食德 / 04/14/2018 食物名稱的英譯,最難令外國人明白的,莫過於「豆腐」此一食物。 始初,有學問而中英俱佳的中國人把「豆腐… Read more 【盧投筆記】豆腐 Read More »